Archief voor ‘Eten en drinken’
STRAATBUFFET, het nieuwe foodtruckfestival in Leuven!
Leuven Draait presenteert STRAATBUFFET, het gloednieuwe foodtruckfestival in Leuven. Dé ideale afsluiter van de zomervakantie!
Naar analogie van de winterse Food Fiesta, is er nu de zomerse variant Straatbuffet. Drie dagen op het mooie grasplein van Park Den Bruul, met allemaal toppers van formaat. We verwelkomen maar liefst 18 foodtrucks:
- Würst
- Jean sur Mer
- Balls ’n Glory
- BBQ Cro-Magnon
- Doppio
- ’t Vanneke
- Karibu
- Urban Cook
- Choco Kebab
- Table D’Ho
- TØmmer
- LEAFed
- Frieterij
- Wanderlust
- Ice Jewels
- Mi! Asian
- Little Red Barn
- Cupcake Boutique
De allerkleinsten worden ook in de watten gelegd met de kindergrime van GRIMIK tussen 14 en 18u. Een gezellige bar lest de dorstigen en een aantal DJ’s zoals o.a. Smiles Davis en Soulscape maken het af met een leuke streep achtergrondmuziek.
Praktisch
*** OPENINGSUREN ***
vrijdag 17.00 – 24.00
zaterdag 12.00 – 24.00
zondag 12.00 – 22.00
*** GRATIS TOEGANG ***
De laatste updates zijn altijd te vinden op het Facebook-event of op de Facebook-pagina!
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 25 augustus 2016 onder Eten en drinken. Deze post werd getagd met STRAATBUFFET. Er zijn 2 reacties op dit artikel.In the Picture: culinair genieten op Hapje Tapje 2016

Desserthapje van Essenciel: framboos & basilicum

Desserthapje van Antoine: citrusmacaron met tequilasorbet en komkommer

bruschetta van “cheesecake en bosvruchten” van Rossi Slowfood

desserthapje van Zuut: chocolade, framboos en espuma karnemelk

gember-citroenlimonade en appel-rabarbersapje van Balls & Glory

vitello tonato, tomaat en gepekelde sjalot, een hapje van Zappaz

Mosselen met frietjes van de Troubadour

streekgerechtje van traiteur Simon Goyens (Straffe Streek)
Recordeditie voor Hapje-Tapje
Met meer dan 60.000 bezoekers kende de culinaire hoogdag van Het Groot verlof een recordeditie.
Vanaf de start om 12 uur was het al op de koppen lopen op het culinaire parcours (Muntstraat, Hogeschoolplein en beneden-Tiensestraat). Ook op de Grote Markt waar de Grand Place Gourmande voor het eerst werd georganiseerd was het al snel gezellig druk. In de late namiddag waren een heel aantal van de klassezaken, die er samen hun gerechten presenteerden onder een Perfect Sky, al uitverkocht. Een bewijs dat dit nieuwe concept fel gesmaakt werd door het talrijk opgekomen publiek.
Ook de uitbreiding van het culinaire parcours met de beneden-Tiensestraat viel in de smaak. Niet alleen de doorstroming op het parcours was daardoor beter, het aanbod van de zaken daar was duidelijk ook een meerwaarde voor Hapje-Tapje.
Kortom Leuven genoot. Hapje-Tapje, het culinaire luik van Het Groot Verlof, kende een absolute recordeditie.
Prijzen
De prijs voor het beste gerecht ging naar Essenciel, met op 2 Officina Clandestina en op 3 Baracca.
Beste prijs/kwaliteit naar Traiteur Kokoon, zilver naar Savoye, brons naar La Divina Commedia.
De prijs voor de mooiste stand ging naar La Divina Commedia, runners up waren Troubadour en Koutoubiya.
De Persprijs was voor Baracca.
De Barmannenrace algemeen werd gewonnen door Samuel Deslegte (Bar Vista). Beste barvrouw werd Julie Vandermotte (Delper), beste cafébaas Kristof Van Camp (Villa Artois).
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 8 augustus 2016 onder Eten en drinken. Deze post werd getagd met hapje tapje. Reacties uitgeschakeld voor Recordeditie voor Hapje-Tapje op dit artikel.Gloria
Goed verstopt in de oude sigarenfabriek Vander Elst kan je sinds kort gaan eten bij Gloria.
Hun website en facebookpagina zagen er erg uitnodigend uit en ook de locatie leek ons interessant.
Via de website kan je eenvoudig reserveren en bij aankomst werden we vriendelijk ontvangen.
Het restaurant is mooi aangekleed en erg gezellig. Door het slechte weer konden we helaas niet genieten van het terras dat zeker een meerwaarde is door zijn ligging in deze rustige enclave met kabbelende water en watervallen..
Je kan kiezen uit voor- en hoofdgerechten maar er is ook “fingerfood” voor diegenen die wat van alles willen proeven.
Ons gezelschap koos voor de spaghetti, de kabeljauwfilet en de entrecôte junior beef. Als bijhorend drankje kan je kiezen uit enkele interessante bieren of een lekker glaasje wijn. Door tijdsgebrek konden we het “fingerfood” of de voorgerechten niet uittesten.
De entrecôte was boterzacht met lekkere frietjes en goeie mayonaise maar met een ietwat teleurstellende champignonsaus.
De kabeljauw was top en ook de spaghetti werd met smaak opgegeten.
Ons korte bezoek aan Gloria was een voltreffer. Leuke sfeer, lekker eten en een rustige omgeving.
Zodra het weer het toelaat kan je ons terugvinden op hun terras.
Praktisch
Gloria
A. Nobelstraat 50, 3000 Leuven
016/22 11 18
info@gloria-resto.be
http://www.gloria-resto.be/
Picknick in het Park op zondag 7 augustus
Picknick in het Park is na al die jaren niet meer weg te denken uit de Leuvense zomer. Languit genieten in het gras van lekkere, zelfgemaakte hapjes in het goede gezelschap van familie en vrienden … het is een vaste afspraak op heel wat kalenders.
Het was stadskok Jeroen Meus die in 2007 het initiatief nam voor wat mogelijkerwijs een van de meest laid-back initiatieven op de Leuvense zomerkalender is.
Je maakt samen een lekkere picknick klaar, zakt af naar het stadspark, spreid je picknickdeken en geniet van een mooie dag.
De picknick staat dit jaar helemaal in het teken van ‘zon, zee & strand’. Zoals steeds zijn er mooie prijzen voor wie het meest creatief aan de slag gaat met het thema.
Wie op tijd inschrijft via picknickinhetpark@leuven.be wordt bovendien getrakteerd op een kopje koffie of thee, een glaasje fruitsap en een heerlijke ontbijtkoek. En wat met dat picknickdekentje? Als Leuven zo hard timmert aan de weg naar een klimaatneutrale stad, draagt Picknick in het Park daar graag zijn steentje toe bij. Dit jaar dus geen fleece dekentjes meer, maar wel een extra prijs voor wie ‘duurzaam’ picknickt of met een fijn alternatief op de proppen komt.
Praktisch
Zondag 7 augustus, 10.00-13.30 uur
prijsuitreiking omstreeks 13.00 uur door schepen Denise Vandevoort
inschrijven: picknickinhetpark@leuven.be
Hapje Tapje breidt uit
Zondag 7 augustus is het centrum van Leuven vanaf 12 uur voorbehouden aan de levensgenieters.
De ijzersterke formule blijft behouden maar twee nieuwigheden maken van Hapje Tapje meer dan ooit dé Leuvense culinaire hoogdag.
Uitbreiding van het parkoers
Sinds de heraanleg heeft de beneden Tiensestraat onmiskenbaar een nieuwe uitstraling. Er kwamen terrasjes en restaurants bij. Het is dan ook een logische uitbreiding van het parkoers van Hapje Tapje. Je kan er aan één van de twaalf standen allerlei lekkers proeven en nippen.
Door deze uitbreiding neemt ook de grote drukte in de Muntstraat wat af.
Graag bevelen wij de stand aan van Cuvée Leuven. De opbrengst van hun proeverij komt ten goede aan de basisschool voor buitengewoon onderwijs Woudlucht.
Ook op de Grote Markt
Op de Grote Markt worden negen Leuvense klassezaken samengebracht onder één spectaculair dak: een reuzenparasol met een diameter van 21 meter. “Ze voegen een hogere culinaire dimensie toe aan Hapje Tapje.” zegt schepen Dirk Vansina.
Wie zijn ze?
Spaans Dak, Tribunal, Trente, Het land aan de overkant, Zuut, Elsen, Essenciel, Tafelrond en Zappaz bieden ieder één topgerechtje aan voor zes euro. Voor drie euro extra krijg je er een aangepast drankje bij.
Kan je niet kiezen? Dan kan je voor 15 euro een kaart aanschaffen waarmee je drie gerechten kan proeven.
Muzikale omlijsting
Tijdens Hapje Tapje zorgt ‘dj King Rick’ voor aangepaste flaneermuziek.
Voor het nafeest op de Grote Markt, doet de stad beroep op ‘Zeester’ uit Wijgmaal en ‘Cleymans & Van Geel’.
Meer info:
Dirk Vansina, schepen van feestelijkheden
016 272 216 of 0474 991 408
dirk.vansina@leuven.be
Wereldse zondag 17 juli in het Wereldcafé.coop
Op zondag 17 juli 2016 organiseert Tomorrow4isibani in samenwerking met Wereldcafé.coop een Wereldse Zondag. Die dag wordt er Zuid Afrikaans gekookt.
MENU – 15 euro – REGENBOOGSCHOTEL ZUID-AFRIKA
Om de verscheidenheid in dieet van de Zuid-Afrikaanse bevolking voor te stellen, maken bereidt het Wereldcafé een schotel bestaande uit een traditioneel gerecht van 3 grote bevolkingsgroepen:
- Bobotie: een gehaktschotel uit de keuken van de blanke bevolking, ook verkrijgbaar in een vegetarische versie met sojagehakt
- Phutu no isishebo: een vegetarisch gerecht met maismeel en tomatensausje uit de keuken van de zulu bevolking
- Curry met rijst uit de Indische keuken. Keuze uit een curry met kip of een vegetarische curry
Voor de liefhebbers is er om af te sluiten nog een desserten-buffet (niet inbegrepen in de prijs).
Een uitstekende gelegenheid om eens nader kennis te maken met deze mooie organisatie! Inschrijven kan via het inschrijvingsformulier.
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 11 juli 2016 onder Eten en drinken. Deze post werd getagd met Wereldcafé.coop. Reacties uitgeschakeld voor Wereldse zondag 17 juli in het Wereldcafé.coop op dit artikel.“Het Tafelrond” wordt nu vrijdag geopend met een klank- en lichtspektakel
Het gebouw “Het Tafelrond” wordt officieel in gebruik genomen nu vrijdag 1 juli.
Er wordt deze dagen nog flink gewerkt om stellingen en afsluitingen te verwijderen en alles in gereedheid te brengen voor de feestelijke inhuldiging.
Het prachtig gerestaureerde gebouw wordt nu vrijdagavond in de kijker geplaatst met een klank- en lichtspektakel.
Er zullen twee voorstellingen zijn: eentje om 22u45 en eentje om 23u30.
“De voorlopige bescherming als stadsgezicht en de prachtige renovatie van Het Tafelrond zijn redenen genoeg om deze iconische gebeurtenissen met enige grandeur in de belangstelling te brengen. Het gebouw en zijn rijke geschiedenis zullen door middel van lichtprojectie en mappingtechnieken aangevuld met allerlei speciale effecten, letterlijk met een knal onder de aandacht worden gebracht”, zegt schepen Dirk Vansina. “De vier levens van Het Tafelrond komen in de projectie aan bod. Aan de hand van livemuziek zullen de verschillende tijdsperiodes geëvoceerd worden.
“Om de opening extra feestelijk te maken trakteert de stad tijdens de voorstellingen op een drankje. Iedereen is uitgenodigd om dit belangrijke moment voor Leuven mee te maken.”, aldus nog schepen Vansina.
En wat valt nu op?
Het wit-witte Tafelrond steekt af tegen het “wit-geweest” stadhuis.
Maar binnen een goed jaar zie je het verschil bijna niet meer. Kijk maar naar het Petrusbeeld dat de zij-ingang van de Sint-Pieterskerk siert…
HOLLYWORLD restaurant
Op 21 mei verscheen in deze rubriek een verslag over dit nieuwe restaurant in het Kinepolisgebouw. Maar dat ging over een avondbezoek met z’n tweetjes. Wij gingen er op een middag eten met een tiental personen. Een merkelijk verschil in aantal, tijd en prijs, maar zeker niet in kwaliteit, hoeveelheid en bediening.
We namen ruim onze tijd: om 12 uur binnen en rond sluitingsuur: half drie naar buiten. En, zoals ons moeder altijd zei: “verzadigd van versmadingen!”
Aperitief: Stella of Leffe van ’t vat, allerlei frisdranken en cocktails, keurig geserveerd door professioneel, hoofdzakelijk Aziatisch personeel.
Ik kan mij volledig aansluiten bij wat Carolien Coenen schreef, en toon op de foto wat het verschil maakt tussen de 16,50 € die je ’s middags betaalt en de 25,50 € ’s avonds (weekend: 27,50 €).
Daarbij komt nog ’s avonds een meer uitgebreid koud buffet (oesters & babykreeft), plus de mogelijkheid om entrecôte, lamsvlees of gamba’s te laten klaarmaken. Maar wees gerust: de keuze ’s middags was zo ruim en zo lekker dat wij allemaal zeer tevreden waren met onze “uitgebreide” lunch.
Een greep uit wat wij graag aanbevelen:
– de Pekingsoep
– de mooi gepresenteerde koude en warme hapjes
– Let op: bij de wok heb je keuze uit meerdere sausen. De curry** is nogal pikant, en er bestaat ook ***!
– de teppanyaki – bereider aan het werk
– en tot slot de desserten met de twee chocoladefonteinen en zowaar een zelfbedieningsslagroompomp (27 letters)!
Het is er kraaknet en het vriendelijke personeel ruimt tijdig en met de glimlach af.
Wij wensen HOLLYWORLD veel succes en gaan er graag terug.
Leuvense Be(e)friendly-tuin oogst zijn eerste stadshoning
De Leuvense Be(e)friendly tuin is een kleine groene oase van rust en schoonheid ontstaan op een braakliggende grond op het hoogste punt van Leuven. Momenteel gonst het er niet alleen van de bijtjes en kan je er hun eerste oogst van Leuvense stadshoning kopen maar je kan er ook genieten van Leuvense kunst en van een urban gastentafel. Op de plek van het vroeger bekende uitzichtpunt de “Luibank” aan de Edouard Remyvest kort bij de Kaboutermansstraat vind je nu een bij-vriendelijke stadstuin met biologisch geteelde groenten, fruit, kruiden, wilde bloemen én veel stadsbijen. De eerste oogst van de Leuvense Be(e)friendly stadsbijtjes is binnen. Ben je ook benieuwd hoe deze bijzonder lekkere 100% natuurzuivere honing smaakt ? Kom dan alvast je potje halen in de Be(e)friendly tuin dit weekend. Maar wees er snel bij de voorraad is beperkt. Uiteraard zijn de imkers van Be(e)friendly niet de eerste en enige imkers, die stadshoning produceren in Leuven. Sinds dit jaar is Staf Kamers officieel benoemd tot stadsimker in Leuven. Hij houdt zijn bijen reeds meer dan 20 jaar in de abdij van het Park.Verder zijn er ook bijen in de Kruidtuin en op nog andere plaatsen in Leuven.
In de tuin werken twee gepassioneerde imkers Marie-Hélène Deploige, sedert enkele jaren imker en tevens initiatiefneemster van het Be(e)friendly project

en Dan Abrudan, een Roemeense landbouwingenieur, die reeds als kind zijn opa hielp bij het imkeren.

Op vraag worden er voor groepen rondleidingen en workshops over het leven en werk van de bijen gegeven.
Verder is er een composteerinstallatie, toegankelijk voor buurtbewoners die de kunst van het composteren willen beoefenen.
Uiteraard kan een tuin niet gedijen zonder permanente zorg en dagelijkse liefdevolle arbeid. Kunstenaar Daniel Robberechts is één van de bevlogen tuinders van de Be(e)friendly organic garden. Hij brengt structuur en vooral schoonheid in de tuin. Volgend weekend organiseert hij er zelfs een tentoonstelling –“Daniel’s Graphics”– een totaal concept dat kunst verbindt met mens en natuur.
De Be(e)friendly-tuin is dan ook geen gewone tuin maar een stadstuin met ecologische, sociale en artistieke dimensies. En het zal niet bij die ene tentoonstelling blijven. Kunstenares Maïssoun Hijazin werkt momenteel aan een verrassend nieuw project in samenwerking met Leuven Be(e)friendly. Zij ontwerpt ook het honingetiket voor de Leuvense stadshoning.
Stad Leuven zou Leuven niet zijn zonder de traditie van haar marrainen en dat is ook zo met de “biekesmarrainen en –parrain”. Vorig jaar bij de inhuldiging van het Be(e)friendly-project werden reeds twee Leuvense dames officieel meter van een bijenkast met elk ongeveer 40.000 à 80.000 metekindjes en één koningin. Schepen Denise Vandevoort en Magda Peeters bieden het project extra bescherming en ondersteuning. Er is bij beiden zelfs een kleine persoonlijke geschiedenis aan verbonden. Zij zijn de eerste ambassadeurs van de Leuvense biekes en zullen er alles aan doen om de bijtjes te beschermen en te verdedigen. Dit jaar mogen we een nieuwe meter verwelkomen, Petra Seys, die zich ook met hart en ziel wil inzetten. En last but not least heeft Leuven nu ook een biekesparrain Didi De Paris.

Zelf kan je lokale honing kopen om de imkers te ondersteunen, bij-vriendelijke bloemen, drachtplanten en bomen in je tuin zetten en geen pesticides of insecticides gebruiken. Zaai overal bloemenweides, plant veel zonnebloemen, lavendel, thym, rozemarijn, oregano, bernagie, goudsbloem, aardbeien, herfstaster, klimop en zoveel meer diverse soorten zodat de bijen van de lente tot de herfst stuifmeel en nectar kunnen verzamelen in en rond de stad.
Het weekend van 17-19 juni kon je in de tuin het event “GROUNDING” EXHIBITION OF DANIEL’S GRAPHICS bezoeken. Met werken van kunstenaar Daniel Robberechts over de 7 chakra’s, 2 yoga workshops en een urban garden pop-up gastentafel met lekkere gerechtjes – bereid met ingrediënten uit de tuin-, échte Leuvense stadshoning, tapas, drankjes, een Be(e)friendly-kookboekje, veel groen én natuurlijk de stadsbijtjes.
PRAKTISCH:Programma “GROUNDING”
Vrijdag 17/6 van 18h-22h vernissage tentoonstelling met gastentafel
Zaterdag 18/6 van 14h-18h tentoonstelling, gastentafel en yogaworkshop (16h)
Zondag 19/6 van 14h-18h tentoonstelling, gastentafel en yogaworkshop (16h)
Doorlopend honingverkoop en gratis bloemenweide-zaad
ADRES: Edouard Remyvest voorbij nr 55
PARKING: Liefst in Kaboutermansstraat of op St-Jacobsplein. Op E. Remyvest voor de tuin kan je niet parkeren. Tenzij met je fiets.
Heb je interesse voor een bezoek, workshop of rondleiding of wil je die Leuvense stadshoning wel eens proeven neem dan contact op met Leuven Be(e)friendly via gsm nummer 0477411828 of leuvenbeefriendly@gmail.com
Je kan het project ook volgen op FB www.facebook.com/beefriendlyleuven?fref=ts


























