Leven in Leuven

NOVECENTO: Passionele strijkkwartetten door het Arditti Quartet

Op 1 oktober kan de muziekliefhebber zich laten betoveren door passionele strijkkwartetten gebracht door het Arditti Quartet in het kader van NOVECENTO.

Ligeti componeerde zijn eerste strijkkwartet al op zijn dertigste, maar hield het vier jaar lang verborgen in de onderste lade van zijn bureau, afgeschermd van de sovjet autoriteiten. In dit werk horen we voor het eerst de persoonlijke stijl van Ligeti die hem voor de rest van zijn carrière zou onderscheiden van eender welke andere componist. Laatbloeier Janáček vond zijn inspiratie voor een eerste strijkkwartet pas op 69-jarige leeftijd in de ontluikende liefde voor een 40 jaar jongere vrouw. Ook in de Lyrische Suite van Alban Berg is er een vrouw in het spel, de in Praag geboren Hanna Fuchs. Berg verstopte enkele muzikale referenties aan hun verboden liefde in zijn compositie.

Inleiding door Pieter Bergé om 19.45u.

Arditti Quartet bouwt sinds 1974 aan een uitstekende reputatie.  Naast de talloze creaties van nieuw werk zijn hun interpretaties van vroeg 20ste-eeuwse meesterwerken stuk voor stuk trendsetters. Talloze componisten die gecharmeerd waren door hun verschroeiende precisie en expressiviteit schreven nieuwe werken voor het kwartet, dat als enige ensemble ooit de Ernst von Siemens ‘lifetime achievement’ muziekprijs kreeg.

Praktisch
Dinsdag 1 oktober 20.30u
Iers College
Tickets kunnen online besteld worden.

Het grote Europadebat + boekvoorstelling

Hoe ziet Europa eruit in 2050? Of liever: hoe zou het er moeten uitzien? Met die vraag trok Saïd El Khadraoui naar 27 opiniemakers, kunstenaars, schrijvers en politici. Ze werden uitgedaagd om de waan van de dag te overschrijden en een visie neer te pennen over het Europa van de toekomst. Saïd stelde immers vast dat beleidsmakers nog te veel de feiten achterna hollen en veelal kortetermijnoplossingen voorstellen. Een langetermijnvisie ontbrak.

Maar liefst 28 visies worden gebundeld in het boek Europa 2050 – Visies voor een betere toekomst­, dat vanaf 10 oktober in de boekhandel ligt en wordt uitgegeven door Houtekiet. De visies verschillen heel erg van elkaar, maar allen dragen ze de Unie een warm hart toe.

Naar aanleiding van dit boek treden Koen Lenaerts, Bea Cantillon, Jan Goossens, Urbain Vandeurzen en Saïd El Khadraoui in debat over het Europa van 2050. Welke bouwstenen hebben we nodig voor een sociaal Europa? Hoe kunnen we met onze Europese constructie de uitdagingen van morgen aanpakken? Energie? Klimaat? Onze verouderde bevolking? Moderator is Goedele Devroy.

Programma

• 19.30u: Inleiding door Bruno Tobback
• Debat
• 21.30u: receptie

Praktisch
17 oktober 19.30u – 23.00u
De Hoorn (Sluisstraat 79)
Meer info + inschrijven 

Opendeurdag bij ingenieurswetenschappen op zondag 6 oktober

In het kader van de viering “150 jaar ingenieursfaculteit”, organiseren de departementen ingenieurswetenschappen van de KU Leuven een opendeurdag op zondag 6 oktober 2013 (openbedrijvendag). Al sinds 1863 worden ingenieurs opgeleid aan de ingenieursfaculteit van de KU Leuven. Tijdens deze opendeurdag kan je zelf ontdekken waar ingenieurs mee bezig zijn.

Wat kan je zoal ontdekken bij de 7 ingenieursdepartementen?

• Architectuur: duurzame woningbouw, interactieve maquettes, introductie SketchUp, parametrisch ontwerp van een brug, ruimtegebruik en waterbeheer, …
• Burgerlijke Bouwkunde: overstromingen voorspellen en voorkomen, innovatieve methodes voor warmte-isolatie, wat trillingen van gebouwen ons vertellen over de structuur zelf en hoe van afval nieuwe bouwmaterialen produceren
• Chemische Ingenieurstechnieken: alternatieve energievormen voor chemische processen, overleven in de ruimte of op andere afgelegen plaatsen, 3D printing van polymeren, onverwachte gedragingen van materialen, …
• Computerwetenschappen: Graphics Cinema, Pokerbot, artificiële Intelligentie, internet criminaliteit, …
• Elektrotechniek: stel zelf een autootje samen dat op waterstof rijdt, doe een spraakherkenning test, 3D prints en televisie, gezichtsconstructie, visualisatie van hersenactiviteit, …
• Metaalkunde en Toegepaste Materiaalkunde: koolstof nanobuizen, keramiek, de bionische mens, 3D printen, metalen vormgeven, …
• Werktuigkunde: ‘JADA’ de badmintonrobot, vibro-akoestiek, hernieuwbare energie, flow dynamics, …

In het kort:

• Zondag 6 oktober 2013 van 10:00 tot 17:00
• Alle info op de webpagina over de opendeurdag tijdens “150 jaar ingenieursfaculteit”
• Locatie: de gebouwen van de ingenieursdepartementen, aan de Celestijnenlaan, de W. De Croylaan en Kardinaal Mercierlaan. Zie ook het plannetje met de locaties van de gebouwen
Geschreven door Dries Verachtert en gepost op 27 september 2013 onder Events, KU Leuven, Student. Deze post werd getagd met Ingenieurs, openbedrijvendag. Reacties uitgeschakeld voor Opendeurdag bij ingenieurswetenschappen op zondag 6 oktober op dit artikel.

In the moving picture: NOVENTO 2013 van start

NOVECENTO ging passioneel van start in een bomvolle Aula Pieter De Somer.

Bekijk het volledige programma online.

Vijfde editie DEN BABBELPLANSJEI snijdt controversieel onderwerp aan

Komende zaterdag is DEN BABBELPLANSJEI, de Speakers’ Corner in de Tiensestraat, aan zijn vijfde editie toe. De eerste zaterdag van Leuven Kermis ging dit nieuwe initiatief feestelijk van start met o.a burgemeester Tobback en professor Paul Van Orshoven.

Alhoewel DEN BABBELPLANSJEI een ludiek evenement is dat nog verder moet groeien en haar naamsbekendheid moet verstevigen, kan toch geconcludeerd worden dat dit zaterdagse evenement een bepaalde behoefte dekt. Voorbijgangers hebben echt zin om mee te discussiëren als je een bepaalde stelling poneert. Het is dan ook reeds tot pittige woordenwisselingen gekomen.

In deze openingsweek van het nieuwe academiejaar schuift de organisatie volgende vraag naar voor:

Zijn de vele studenten een lust of een vloek voor de Leuvenaars?

De KU Leuven is de oudste universiteit der Nederlanden (1425), die tevens een bron van welstand is en Leuven een massa crisisvrije jobs oplevert. Ook de plaatselijke handel ziet de studenten graag komen. Maar verstikt de steeds groter wordende universiteit (samen met de hogescholen studeren er bijna 50.000 studenten in Leuven) deze relatief kleine stad niet stilaan? Binnen de ring is de verzadiging bijna in zicht.

“Wordt het leven in Leuven onleefbaar? Moeten de Leuvenaars in dit nieuwe academiejaar massaal met oordopjes naar bed? Of brengt de nieuwe Rector soelaas?”

De Leuvense romanschrijfster Cil Haesendonck (van o.a. ‘Nachten met Tito’s kleinzoon’ en ‘In vrije val’) vraagt het zich af en gaat zaterdag de controversiële toer op. Dat dit plaats grijpt in het oog van de storm, de Tiensestraat met zijn vele fakbars, zal zorgen voor de nodige animo.

Graag hoort de Leven in Leuven redactie ook jullie mening over dit onderwerp dat weer razend actueel is met de start van het academiejaar.

Leuven, een GAS(t)vrije stad?

Gemeentelijke Administratieve Sancties, kortweg GAS genoemd, staan volop in de actualiteit. Onlangs nog stemde het federaal parlement een wet die de leeftijdsgrens om in aanmerking te komen voor een sanctie, verlaagde. Sommige gemeentebesturen geven aan dit repressieve instrument nog meer te willen gebruiken, andere besturen pleiten dan weer voor terughoudendheid. Diverse middenveldorganisaties voeren actie tegen GAS en willen d.m.v. een stevig debat mensen informeren en het bestuur op de rooster leggen. Volgende bekommernissen staan daarbij centraal: het recht om jong te zijn, de democratisch fundamenteel noodzakelijke scheiding tussen de machten, het gebruik van openbare ruimte, het democratisch recht om sociale actie te voeren, de mogelijke willekeur van GAS-boetes en GAS als manier om asociaal gedrag te bestraffen of zelfs de stadskas aan te vullen.

In Leuven willen een aantal jongerenorganisaties in een panelgesprek hun bezorgdheid en vragen voorleggen aan het beleid. En ook het publiek krijgt de kans om vragen te stellen.

Leuven, een GAS(t)vrije stad? Debat over de Gemeentelijke Administratieve Sancties in Leuven
Koen Dorleman (Jongsocialisten), Lies Corneillie (Jong Groen), Line De Witte (Comac), Thijs Van den Brande (Jong CD&V) en Mathias Vander Hoogerstraete (Tegengas)
in gesprek met
Mohamed Ridouani (schepen sp-a)
Dirk Vansina (schepen van jeugd, CD&V)

Moderator: Paul Pataer (Liga voor Mensenrechten)

Praktisch
woensdag 9 oktober 19.30u
Maria-Theresiacollege 01.03, Sint-Michielsstraat 6, Leuven
gratis toegang

Trente

Tegenwoordig kom ik door mijn huidige en een contact uit mijn vorige job regelmatig in Leuven. Na Meating Room en Botaniq was deze week het lang-naar-uitgekeken Trente van chef Kwinten De Paepe aan de beurt. De naam spreek je uit zoals dertig in het Frans en niet op z’n Italiaans – zoals ik eerst dacht, dertig in het Italiaans blijkt ‘trenta’ te zijn.

Trente ligt in de Muntstraat (zo’n beetje de Leuvense Beenhouwersstraat) middenin een overvloed aan andere restaurants met terrassen. Het valt trouwens op hoeveel sushi spots er in Leuven zijn! Wij kiezen ondanks de zomerse avond toch voor een tafeltje binnen in het smalle pand met een stijlvol en tegelijk eigentijds (sfeer 2010 of zo) interieur.

Mijn alcoholdieet gaat nog steeds door, dus vraag ik naar de alcoholvrije opties als aperitief en een tomatensap lijkt mij wel wat… Mijn gezelschap doet voorlopig mee en we spicen onze drankjes met selderijzout, tabasco en worcestersaus. Intussen bestuderen we de menukaart en besluiten voor zes gangen (€ 70) te gaan. Bij de apero krijgen we tevens twee hapjes geserveerd in leuk servies dat blijkbaar samen een potje vormt. De toon is met de geitenkaas en de zeebaars meteen gezet: fris, hedendaags, smaakvol.

hapje 1 – geitenkaas in as, olijf, gebarbecuede aubergine

hapje 2 – zeebaars, selder, zeekraal

Tegenover mij wordt met graagte ingegaan op het aanbod om de aangepaste wijnen per half glas (€ 3,50) te drinken. Over de ganse lijn merk ik enthousiasme over de wijn en hoe die samengaat met de gerechten. Ik ruik af en toe, luister naar de uitleg en zie dat de meeste soorten (vooral wit en dessert) erg fris geserveerd worden. Zoals mijn papa en mijn wederhelft het graag zouden hebben!

sardien, courgette, tomaat, basilicum en feta

De eerste keer dat ik sardine op deze manier eet: bereid als een ceviche.
Bijzonder apart en toch geslaagd! De feta ontgaat mij wel.

zalm, appel, pistache en zilverzuring

We zijn het er beiden over eens dat zalm ondanks z’n alledaagsheid een verdomd lekkere vis is. Perfect fondant – en dus traag en op lage temperatuur – gegaard en van hoge kwaliteit. Het contrast tussen de zure appel en zilverzuring (een bepaald type zuring), de nootsmaak van de pistache en het zachte schuimsausje werkt.

dorade, kokkels, couscous, aioli en Marokkaanse vissoep

Omwille van dit gerecht opteerden we voor de zes in plaats van de vijf gangen. Dorade bestempel ik als een edele vis en kokkels kunnen mij altijd bekoren. Bovendien leren we van chef Kwinten – die vaak zelf gerechten komt opdienen of zelfs nieuw bestek leggen – dat de échte aioli niet alleen een soort mayonaise met look is, maar tevens aardappel bevat. Met de handgerolde couscous en de gemarineerde venkel brengt hij een bord met een mooie selectie van mijn favoriete ingrediënten.

rib eye, ajuin, migas en waterkers

In eerste instantie valt mij de stevige portie rundsvlees op. De verschillende bereidingen met ajuin spreken mij aan; de tevens copieuze compôte met stip op één. Door de waterkers krijgt het gerecht verder een frisse, grasgroene touch. Wat die migas is, blijft zelfs na wat googlen nog onduidelijk. Ik veronderstel dat het om dat broodkruim gaat…

oude mimolette, butternut, abrikoos en zoute praliné

Verrassend dat het kaasgerecht niet van een plankje vertrekt! Integendeel, we krijgen een visueel aantrekkelijke gang. Toch dien ik eerlijk te zeggen dat dit het eerste bord is waar ik niet volledig van overtuigd ben. Het geheel vind ik iets te plat. Ik proef en denk: “Ja, und?”… Al doet de zoute praliné wel moeite om mij een afdoend antwoord te geven.

chocolade, braambessen, rode biet en viooltjes

We ronden af met donkere chocolade en bijhorend andere ingrediënten met allesbehalve een lichte teint: braambessen, rode biet en dieppaarse viooltjes. Het proeft als een voorsmaakje van de herfst en dan wel een opmerkelijk lekker voorsmaakje.

pralines met (van links naar rechts) praliné, lavendel en papayachutney

Eerst denk ik: “Van elke praline één stuk, want ik heb vandaag wel al ruim gezondigd! Niet met alcohol, wel met brood, boter en zoetigheid…”. Maar na de praliné weet ik dat ik daarmee dit geslaagde culinaire avontuur wil afronden en dwangneuroten als ik dienen dat dan in een patroon af te werken: praliné, lavendel, papaya, papaya, lavendel, praliné. En nu maar hopen dat die prachtige zoute smaak nog lang blijft hangen!

Ik snap volkomen waarom Pieter Jelle hier graag naartoe komt… De professionele en tegelijk ongedwongen sfeer bekoort mij tevens. Het hoogstaande menu insgelijks.

En waarom Trente, waarom dertig? Misschien omdat de chef dit restaurant op z’n dertigste opende? Het huisnummer is het alvast niet, want dan zou het Trente-Six heten. Schoon getimed om hier voor het eerst als dertigjarige te dineren…

Dit artikel verscheen oorspronkelijk op elisdesc.com.

Prachtige leegstand, onbekend Leuven

In Leuven staan er heel wat gebouwen leeg, dat is algemeen geweten. Vooral de oude gebouwen van Leuvens bekendste brouwer staan al bijna twee decennia leeg.

Op een zonnige dag is het dan ook een hele belevenis om een gebouw binnen te dringen. Stel je hier vooral geen illegale dingen bij voor. Fotografen die leegstaande gebouwen binnendringen, doen dit zuiver voor de kunst. Het is zelfs not done om een raam of deur te forceren. Als je niet gewoon naar binnen kan wandelen of klimmen, wacht je gewoon op de volgende kans.

De adembenemende stilte die je overvalt als je een gebouw betreedt dat helemaal leeg staat, is onbeschrijfelijk. Als je wat geluk hebt en er niemand anders in het gebouw rondloopt, is het alsof je een geweldig geheim deelt. Een soort alternatief Leuven waar de anderen niets van afweten.

Ik zal elke maand een andere plek beschrijven en een andere foto tonen.
Tot dan kun je via deze links meer te weten komen over ‘Urban Exploration’ en mijn andere bezochte locaties:

http://urbanexploration.be/
https://www.facebook.com/KrisDemeyPhotography

Week van de Fair Trade in Wereldcafé.coop

Tijdens de week van de week van de Fair Trade (van 2 tot 12 oktober 2013) kan je in het Wereldcafé proeven van een Indische Fair Trade schotel.

De belangrijkste doelstelling van het Wereldcafé is de verkoop van Fair Trade producten uit Noord en Zuid en daarmee een steentje bijdragen aan een meer rechtvaardige wereld. De koffieleverancier van het Wereldcafé is Fair Trade Original. De wijnen, fruitsappen, cola, ice tea, limonade, chips, rum, enzovoort komen van Oxfam. Maar hoe werkt de Fair Trade productie en distributie juist? Welke evoluties zijn er? Wat zijn de mogelijkheden, maar ook uitdagingen van Fair Trade. Maakt Fair Trade een verschil? Wie hier meer over wil weten is welkom op maandag 30 september 2013 om 20u in het Wereldcafé.coop in Leuven.

Maakt Fair Trade het verschil?
Maandag 30 september 2013 om 20u
in Wereldcafé.coop, Joris Helleputteplein 2, 3000 Leuven
i.k.v. de Week van de Fair Trade

Inleiding en kritische reflecties door:

• Erik Devogelaere, directeur Fair Trade Original en bestuurslid van Max Havelaar.
• Dr. Huib Huyse, Hoofd van de onderzoeksgroep duurzame ontwikkeling, HIVA, KULeuven. Hij coördineert onderzoek over opkomende trends binnen het mondiale ontwikkelingsvraagstuk en bestudeert verschillende aspecten van de werking van ontwikkelingsorganisaties.

NOVECENTO – Pablo Sainz Villegas: Van Braziliaanse Barok tot Berio

Speciaal voor NOVECENTO selecteerde de Spanjaard Pablo Sainz Villegas enkele sleutelwerken uit het 20ste-eeuwse repertoire. Tien jaar geleden maakte deze gitarist op 26-jarige leeftijd al een opname van de beruchte Sequenza XI van Luciano Berio. Naast dit technische huzarenstuk en de alom geprezen muziek van Villa-Lobos is er ook minder bekend werk te horen zoals het grootse La Catedral van Agustín Barrios of de gedurfde Sonate van Alberto Ginastera. Het unieke auditorium van STUK is een uitgelezen locatie voor dit solorecital.

Programma: Heitor Villa-Lobos: 5 Preludes, Choros nr. 1 | Luciano Berio: Sequenza XI | Agustín Barrios: La Catedral | Alberto Ginastera: Sonate op. 47

Praktisch
Woensdag 9 oktober 20.30u
STUK audiorium
Tickets