Leven in Leuven

Kerstconcert Paul Michiels in de Stadsschouwburg

At The Bebop blaast dit jaar twintig kaarsjes uit. Een mijlpaal die uitvoerig gevierd wordt met een reeks spraakmakende concerten in het najaar van 2015 en het voorjaar van 2016.

Op 23 december om 20u organiseert At The Bebop een groots kerstconcert met Paul Michiels in de Leuvense Stadsschouwburg. Paul Michiels is kind aan huis in At The Bebop: bijna ieder jaar staat hij er op podium. Naast zijn vaste muzikanten zal Paul Michiels tijdens het kerstconcert geflankeerd worden door excellente back-groundzangeressen en een trio van blazers. Het wordt dus een unieke en beklijvende ervaring, waarbij de Soulzanger in een niet-alledaagse bezetting het podium zal sieren. Een fijne uitstap tijdens de kerstperiode.

Je kan het concert ook als VIP meemaken vanuit de loges van de Stadsschouwburg. Het VIP-arrangement start met een walking buffet en drankjes in de lobby van de Bebop vanaf 18.00u. Na het concert is er een speciale meet and greet met Paul Michiels in de foyer. Prijs is 79 euro.

Praktisch
Tickets kan je online bestellen bij 30CC.
Voor een VIParrangement neem je contact op met Jaak via jaak@atthebebop.be

Dal Pesce Innamorato

Ons bezoek aan Dal Pesce Innamorato was een last minute beslissing omdat onze andere reservatie wegens onvoorziene omstandigheden door het restaurant in kwestie geannuleerd werd. Lekker Italiaans eten, daar doe je mij altijd een plezier mee en ik was dan ook nieuwsgierig om de keuken van dit vrij nieuwe restaurant in het Leuvense te leren kennen.

Dal Pesce Innamorato zit in het pand waar voordien Ristorante Raphael hun klanten van spijs en drank voorzag. De indeling en het interieur zijn grotendeels hetzelfde gebleven. Klanten kunnen zowel plaatsnemen op het gelijkvloers als op de eerste verdieping. Wel nieuw is de grote pizza-oven vooraan in de zaak.

Wij mochten bij het binnen komen een plaatsje voor drie aan één van de vrije tafels uitkiezen. We kozen voor een tafeltje bij de trap, vlak onder de tv, die we meteen uitzetten, kwestie van ongestoord te kunnen eten en babbelen. Bij het overlopen van de menukaart bleek dat er geen mogelijkheid was om een menu te bestellen. Er was wel een dagschotel, maar daar moesten we expliciet naar informeren bij de ober, die ons trouwens in het Engels bediende.

De dagschotel (cordon bleu) was niet echt naar onze smaak, dus besloten we iets te kiezen van de menukaart en alvast een aperitief te bestellen. Bij navraag bleek de ober echter niet te weten wat de aperitivo della casa was. Hij ging het even navragen en kwam dan terug aan ons tafeltje met de mededeling dat de aperitief van het huis op was. Beetje vreemd, want hoe moeilijk is het om gewoon een alternatief aan te bieden? Enfin ja, we bestelden dan maar een glaasje spumante, altijd lekker. Bij het aperitief kregen we een geroosterd broodje met tomaat en mozarella. Lekker!

De bediening bleef de rest van de avond op hetzelfde niveau, dat nog het best te omschrijven valt als ‘charmant knullig’. Het leek wel alsof het onze ober zijn allereerste werkdag ooit in een restaurant was. Gelukkig bleef hij stuntelen met de glimlach. Ook toen we hem eraan moesten herinneren dat we ook nog een flesje plat water besteld hadden.

Als voorgerecht kozen we tweemaal voor de mosseltjes en venusschelpjes met witte wijn, citroen en look. Mijn vriend koos voor de carpaccio van tonijn. De mosseltjes smaakten uitstekend. De carpaccio van mijn vriend was behoorlijk indrukwekkend van omvang en zeer mooi gepresenteerd. De tonijn (die duidelijk uit de diepvries kwam) was echter wat te koud naar mijn smaak.

Na het voorgerecht moesten we wat geduld uitoefenen tot het hoofdgerecht geserveerd werd. Gelukkig konden we ondertussen genieten van een lekker glaasje wijn dat in een zeer royale portie uitgeschonken werd. Als hoofdgerecht gingen we voor de gegrilde zeebrasem, de zeebaars met kappertjes, olijven en kerstomaatjes en een authentieke pizza calzone. De beide visgerechten werden op matig enthousiasme onthaald. Onze kameraad vond de gegrilde zeebrasem wat te droog en zelf vond ik het sausje bij mijn zeebaars wat tegen vallen. Stiekem was ik wel jaloers op de gegrilde groentjes van onze kameraad. Ikzelf had pasta besteld, maar de vreemde roomsaus met gehakt vloekte met mijn visgerecht en de pasta zelf was niet al dente. Een misser. De pizza calzone viel wel in de smaak.

Als afsluiter van de maaltijd kregen we een limoncello van het huis aangeboden met een chocolaatje. Een gebaar dat altijd op prijs wordt gesteld. Bij het naar buiten gaan kreeg ik zelfs nog een roos aangeboden van onze verliefde vis. Heel fijn, al moet ik eerlijk zeggen dat de eetervaring zelf de verwachtingen niet inloste. Wellicht is deze zaak eerder geschikt om een pizza te eten. Voor een bijzondere culinaire ervaring ga je beter elders.

In totaal kostte deze maaltijd voor drie personen ons 141 euro, danken inbegrepen.

Praktisch
Tiensestraat 71, 3000 Leuven
016 22 82 52
dalpesceinnamorato@gmail.com
http://restaurantpesceinnamorato.be/

Onze keuze
Pepite di Cozze
Carpaccio di Tonno
Orata alla Griglia (zeebrasem)
Branzino alla Livornese (zeebaars)
Pizza Calzone Classico

Duwmee met Mobile School voor Music For Life ’15

Donderdag start opnieuw de Warmste Week van de Music For Life actie van Studio Brussel. Overal in Vlaanderen zijn er acties bezig voor één van de 1000 geregistreerde goede doelen. Ook de Leuvense vzw Mobile School is één van deze goede doelen.

Voor het derde jaar op rij organiseren de Leuvense vrijwilligers van Mobile School ook zelf een actie ten voordele van deze organisatie.  Op de #DUWMEE- tocht zullen de sympathisanten en vrijwilligers van Mobile School op zaterdag 19 december vanuit zowel Leuven als Sint-Niklaas naar Boom wandelen met een mobiele school!

Mobiele school
De #DUWMEE-tocht wordt dit jaar voor het eerst op twee trajecten georganiseerd. Hiermee willen de vrijwilligers sponsorgeld inzamelen om nog meer mobiele scholen naar de straat te brengen. In 2015 is de 40^e mobiele school geïmplementeerd in Dhaka (Bangladesh) en de 41^e school met meer dan 300 educatieve spelen is vorige maand in Pamplona (Spanje) voor het eerst de straat op gegaan. Deze spelen zijn gericht op het versterken van de eigenwaarde en identiteit van de straatkinderen en het ontdekken van hun talenten. Jaarlijks komen meer dan 53 000 straatkinderen in contact met de mobiele schooltjes, in 24 landen in Latijns-Amerika, Azië, Afrika en Europa.

#DUWMEE
De inschrijvingen voor de #DUWMEE-tocht lopen momenteel als een trein. ’s Ochtends vroeg zullen er in Leuven meer dan 100 wandelaars starten aan de Hoorn. De echte sportieve sympathisanten kunnen op 19 december de volle 38km wandelen tussen Leuven en Boom of de volledige 27km tussen Sint-Niklaas en Boom. Wandelaars kunnen echter ook kiezen voor kortere stukken.  Op beide trajecten zijn er immers meerdere stopplaatsen voorzien waar je kan aansluiten op de wandeling of de wandelaars kan komen aanmoedigen. Op die plaatsen zijn er muzikale verrassingsacts en eten. Kort na de middag volgt er op beide trajecten een kinderwandeling met extra animatie voor de kleinsten. Alle stopplaatsen zijn goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Om 23u zullen er gratis bussen uit Boom terug naar alle stopplaatsen vertrekken maar de laatste busplaatsen raken wel snel ingevuld, dus aarzel niet langer om je in te schrijven!

Het staat nu al vast dat er in totaal meer dan 500 wandelaars zullen meewandelen op een deel van één van beide wandeltrajecten naar Boom en er zullen meer dan 300 wandelaars aankomen bij de Studio Brussel presentatoren.  Dat wordt ginder een spetterend feestje in de Schorre!

Wil je meer weten of meedoen? Schrijf je in op www.mobileschool.org/duwmee, lees meer informatie op www.facebook.com/duwmee en laat je sponsoren  of sponsor een van de deelnemers.
Of kom tussen 7u30 en 8u de vertrekkende wandelaars met veel enthousiasme aanmoedigen en uitzwaaien richting Wijgmaal en Tildonk!  Sfeerbeelden van 2014 vind je hier.

[recensie] Mijn opa is een boom – Kim Crabeels en Ingrid Godon

Dementie is geen evident thema om met een jong kind te bespreken. Dit prachtige prentenboek van Kim Crabeels en Ingrid Godon slaagt erin het thema bevattelijk te maken voor jongen kinderen die wellicht grootouders hebben met deze aandoening.

Hoofdfiguur van het boek is een jongetje dat enorm naar zijn opa opkijkt. Langzaamaan raakt het hoofd van zijn opa echter vol met zwarte gaten en verandert de vrolijke speelkameraad-opa van vroeger in een ander persoon. Tot er een vogeltje langs komt om de gaten die de dementie sloeg op te vullen met een warm nest en veertjes.

De gehanteerde beeldspraak met de vele vogels (geluksvogels, WC-eenden, uilskuikens,…) die doorheen het boek vliegen is erg mooi. De eenvoudige, dromerige tekeningen van Ingrid Godon passen perfect bij de tekst en het thema.

Leven in Leuven geeft een exemplaar van dit bijzondere kinderboek weg. Stuur ons een berichtje via het contactformulier met de boodschap ‘geluksvogel’ en wie weet hoor je bij de winnaars.

Praktisch
Mijn opa is een boom
Auteur Kim Crabeels
Illustrator Ingrid Godon
ISBN 9789401429511
Uitgeverij Lannoo
Vanaf 5 jaar

Moord en Doodslag in Leuven – een literaire happening

Op donderdagavond 10 december presenteerde het leesgenootschap “Verboden onder de 18” in de Boekhandel Kleine Johannes:

“MOORD EN DOODSLAG IN LEUVEN” (Fictie & non-fictie)

Fictie:
Regelmatig is Leuven het decor van moord en doodslag in de romans van de misdaadauteurs Jo Claes en Guido Eekhaut. Is Leuven zo inspirerend voor crimineel gedrag?
Jo en Guido gaven gedetailleerde antwoorden & voorleesmomenten !

Non-fictie:
Commissaris Burt Orbie, hoofd van de Leuvense recherche, scheidde daarna fictie van de non-fictie en vertelde hoe het in Leuven werkelijk gesteld is met de zware misdaad.

Er waren ook verzachtende factoren:
Het bloed en de tranen werden opgedroogd met wijn, geselecteerd door de wijnhandel Dulst uit Blanden en de aangepaste muziek van Simon Shrimpton-Smith.

In de toekomst plant Boekhandel De Kleine Johannes telkens op de tweede woensdagavond van de maand een literaire happening 18+ 20u30, 10 € inkom.

Watermolen aan Parkabdij maalt voor bioboer

We gingen naar de brasserie De Abdijmolen in Park-Heverlee om er een hapje te eten. Geheel onverwacht bleek dat de watermolen in werking was.

Het stromend water van de Molenbeek levert de nodige energie voor het maalmechanisme van de molen.

Molenaar Johan Boulanger uit Herselt was volop bezig met malen voor de lokale bioboer.

De maalder (tevens molenfanaat sinds zijn prille jeugdjaren) maalde van tarwe, rogge en spelt. Dit laatste is een soort graan dat eerst moet gepeld worden. Johan is ook de molenaar van de Liermolen in Grimbergen.

Bioboer Michel Dewaele (dokterszoon, maar gepassioneerd door de kleinschalige landbouw en fier als wij hem “boer” noemen!) zorgt voor het afwegen en verpakken van de ongeveer 200 kilogram granen, die hij zelf gezaaid, geoogst en geleverd heeft.
Want dat maakt het juist bio: op deze dag wordt enkel gemalen voor de bioboer. Allen op die manier kan Michel aan zijn klanten de garantie geven dat de afgeleverde bloem 100% biokwaliteit is. Zie ook het etiket met “100% Oude Tarwe Meel”.

Zijn afnemers zijn coöperanten van de CSA ’t Lindeveld. CSA staat voor “community supported agriculture”, een uit de VS overgewaaid concept waarbij burgers uit hun traditionele consumentenrol treden en zich engageren om een boer actief te ondersteunen. Zie zijn website: www.gemout.be/csa-lindeveld .

Op andere demonstratiedagen wordt er gemalen voor meerdere toeleveranciers en is er dus geen biogarantie. “Maar,” zegt Johan, ” dat doet niets af van de kwaliteit van het malen. Het hele maalproces gebeurt steeds volgens de regels van de kunst en die heb ik perfect onder de knie.”

Wanneer wordt er nog gemalen?
20 december van 14 tot 17 uur.

Onkruid wint Leuvense cultuurprijs

Leuvens schepen van cultuur Denise Vandevoort maakte op de Staten-Generaal Cultuur van 11 december 2015 bekend dat Onkruid de Leuvense Cultuurprijs in de wacht sleept. De organisatie is na Sahim Omar Kalifa de tweede die deze eer te beurt valt.

“Onkruid is als organisatie diepgeworteld in de stad. De drijvende krachten achter het initiatief zijn op en top Leuvens en spreken een brede Leuvense achterban aan”, zegt Denise Vandevoort. “Voor wie ze niet zou kennen: zij zitten achter het zeer fijne HORST Arts & Music Festival, het Stadsmeubilair XXL aan de Vaartkom en de internationaal gesmaakte Onkruid Kitchen. De jury die bestond uit een tiental experten uit verschillende disciplines en domeinen van het Leuvense cultuurveld was unaniem lovend. Ik citeer uit het juryverslag: ‘Onkruid draagt mee bij aan de culturele dynamiek die in Leuven voelbaar is en helpt Leuven zo mee ontpoppen van provinciaal naar nieuwstedelijk. Ze nemen een trekkersrol op voor jonge creatievelingen die bijdragen aan een culturele en maatschappelijke dynamiek die vaak bottom-up groeit. Ze combineren vlotjes expertise in design, urbanisme, muziek, kunst en marketing en slagen er in om Leuvens creatief potentieel te bundelen, in een fysieke ruimte, een creatieve hub, een broedplaats. Op die manier zijn ze een hefboom voor nog meer kansen, creativiteit en dynamiek in de stad …’ En zo gaat dat nog even door. Onkruid, wil ik er nog aan toevoegen, is een pioniersplant die gewenst en ongewenst ontkiemt waar ruimte beschikbaar is. Bij ons in Leuven zullen ze nooit verdelgd worden, integendeel, met de toekenning van deze Leuvense Cultuurprijs krijgen ze de erkenning en de waardering die ze verdienen.”

Leuvense cultuurprijs
“De Leuvense Cultuurprijs is overigens geen prijs voor culturele verdienste. Het is niet de bedoeling om de grootste artistieke of culturele prestatie van 2015 te bekronen. Dan zouden we bijvoorbeeld eerder iemand als Mark Schaevers op het podium moeten roepen, die dit jaar de Gouden Boekenuil won”, stelt Denise Vandevoort.

Directeur cultuur Piet Forger vult aan: “Met de Leuvense Cultuurprijs willen we een persoon, project of organisatie in de bloemen te zetten, die aansluit bij de dynamiek die volgens ons de laatste jaren in Leuven voelbaar is, de dynamiek die bijvoorbeeld ook in de Landschapstekening Kunsten Leuven is geschetst. Om het heel kort door de bocht en misschien iets te simpel te formuleren, zouden we kunnen zeggen dat Leuven een stad in beweging is, met een open blik op de wereld. Vele – eerder jonge – culturele organisaties, zoals Onkruid, spelen hierbij een belangrijke rol.”

De criteria om een nominatie voor de Leuvense Cultuurprijs in de wacht te slepen zijn: een verschil maken in het afgelopen jaar; beloftevol, vernieuwend, innovatief, spraakmakend zijn; een bijzondere verdienste op het palmares hebben; bovenlokale uitstraling genieten; maatschappelijk relevant zijn en, ook niet onbelangrijk, een ambassadeur zijn voor Leuven. Een genomineerde moet niet aan alle criteria voldoen, het spreekt voor zich dat meer tot aanbeveling strekt.

Staten-Generaal Cultuur
De Leuvense Cultuurprijs zal voortaan jaarlijks uitgereikt worden op het slotmoment van de Staten-Generaal Cultuur. De Staten-Generaal is een informeel treffen voor al wie met cultuur in Leuven bezig is. Op deze eerste editie tekenden maar liefst meer dan 200 culturele zielen present, wat aangeeft dat dit initiatief van de stad en culturele sector samen, aanslaat. De namiddag was een moment van debat en reflectie, de avond dient zich aan als een meer ontspannen moment om bij te praten en plannen te smeden voor het Leuvense culturele gebeuren in de toekomst.

Foodpairing met bier

De brouwerij Stella Artois wil goede maatjes zijn met zijn buren en nodigde hen dan ook uit voor een brouwerijbezoek en een etentje.
Niet zomaar een etentje, de zeventig aanwezigen konden genieten van een heus gastronomisch vijfgangendiner, dat werd aangeboden in de vernieuwde bezoekerscentrum “Den Thuis”. De bedoeling daarvan was: aantonen dat bier perfect kan samengaan met een klasse maaltijd, het zogenaamde foodpairing.

Er werd gestart met een perfect getapte Stella als aperitief. Daarbij werden drie HAPPAS (mengwoord voor tapas en hapjes) geserveerd, namelijk:

tartaar van kop op een witloofblaadje met pickles crème, een kroket van kalkoen en tempura van groen asperges. Deze happas zijn licht ziltig en vloeien mooi in elkaar over bij de afdronk van het fijn bittere bier.
Als voorgerecht kwam er vis op de tafel: tartaar van zalm met daarnaast een poot van een king krab. Met limoen en yuzu (een Japans citrusvruchtje) in de oosterse dressing, paste deze schotel wonderwel bij de Leffe Royale Cascade. Wanneer ze samen worden geproefd, geeft het bier zijn intens citruskarakter volledig prijs.

De hoofdschotel bestond uit een hertemedaillon, rozig gebakken, met een puree van pastinaak, chips van schorseneren, gemarineerde beukenzwammen en een saus op basis van Luikse perensiroop. Een robuust gerecht dat, met in het glas een Hoegaarden Grand Cru, een geraffineerd samengaan is, dat fruitig, moutig, en vooral kruidig uit de hoek komt.

Als afsluiter wordt het een BIERAMISU: ja, zoals een tiramisu, maar dan met kriek Belle-Vue.
De “lange vingers-koekjes” (boudoirs) zijn eerst in kriekbier gedoopt en dan overgoten met de witte chocolade en afgewerkt met frambozen en krokante amandelen. Daarbij past uitstekend de robijnrode Kriek Belle-Vue. Zijn boeket van zachte rode kriek met smaak van lambiek en van “neuzekes” (cuberdon) is ook weer een combinatie om U tegen te zeggen.

Het diner werd afgesloten met een “Hertog Jan Grand Prestige”: een Nederlands Artoisbier met wat koffiesmaak, die de bijhorende pralines volledig tot hun recht lieten komen.

Leuvense Kerstmarkt van start

Op donderdag 10 december werd de 28e editie van de Leuvense Kerstmarkt afgetrapt. Tot en met 20 december is het één en al gezelligheid in de Leuvense binnenstad. Blikvangers dit jaar zijn de nieuwe ‘Kerst Haute Dog’ van Jeroen Meus en een ware Barbecue Battle.

Haute Dog
Jeroen Meus, de bekendste televisiekok van het moment, baat een stand uit waar hij onder andere een speciaal gecreëerde ‘Kerst Haute Dog’ verkoopt. In het broodje verwerkt hij een Frankfurter worst, met een parfait van eend en gebakken champignon. De ‘Haute Dog’ wordt haarfijn afgewerkt met groene appel en hazelnoten. Een proever die je niet mag missen!

Broil King Barbecue Battle
Naast de ‘Haute Dog’ kunnen culinaire fanaten ook de Broil King Barbecue Battle gadeslaan. Op twee Broil King Imperial 90 XL barbecues wordt gekookt met ingrediënten uit een mystery box en nemen telkens 2 teams van 2 personen het tegen elkaar op tijdens een 30 minuten durende battle. De gerechten worden beoordeeld door een gelegenheidsjury. De finale wordt gespeeld op 19 december.

De 28e editie van de Leuvense Kerstmarkt mag je niet missen!

21-jarige Amerikaanse rapper Dillon Cooper te gast in Het Depot te Leuven