Posts getagd met ‘heverlee’
20 jaar Wereldwinkel in Heverlee
Op 5 oktober 1991 opende de Oxfam-Wereldwinkel in Heverlee de deuren in een pand gelegen aan de Naamsesteenweg 103. Aanvankelijk was het aanbod aan voedingsproducten vrij beperkt: koffie, thee, fruitsap, wijn, honing en rietsuiker. Vanaf dag 1 was de winkel een succes. Tegen 1996 groeide de winkel uit tot één van de grootste Wereldwinkels in Vlaanderen. Op dat moment waren er een veertigtal vrijwilligers actief en werd besloten een vzw op te richten. Het productaanbod verbreedde en de winkel werd stilaan te klein. In 1997 verhuisde de Wereldwinkel naar nummer 133. De wekelijkse marktwerking maakt tot de dag van vandaag deel uit van de wereldwinkel.
De 51 vrijwilligers van de Heverleese Wereldwinkel willen via hun activiteiten een steentje bijdragen aan een wereld waar gelijkwaardigheid en rechtvaardigheid geen holle woorden zijn. De wereldwinkel neemt onder andere deel aan de educatieve scholenwerking van de Leuvense regio, zet acties op samen met Amnesty International en de Leuvense Actiegroep Palestina, is met een stand aanwezig op het Colorafestival, stadsbiomarkten, Rode-Kruisbloedinzamelingen, enzovoort.
Het verjaardagsjaar van de Wereldwinkel (van 1 oktober 2011 tot 30 september) wordt feestelijk geopend op zaterdag 1 oktober van 10.00 tot 18.00u. Je kan in je vertrouwde winkel terecht voor allerlei hapjes, drankjes en een heuse wijnproeverij. Dit alles wordt gekoppeld aan een promotie-actie tijdens de maand oktober: wie vijf flessen wijn koopt, krijgt er één gratis. Later op het jaar zullen nog activiteiten volgen.
Kunstnesten voor zwaluwen in kazerne Heverlee
De Verenigde Naties riepen 2010 uit tot ‘Internationaal jaar van de biodiversiteit’. In het kielzog daarvan zet de stad Leuven bestaande initiatieven ter ondersteuning van de fauna en flora opnieuw in de kijker en zien nieuwe acties het levenslicht. Voor één nieuwe actie slaan de militairen van de kazerne van Heverlee en de stad Leuven de handen in elkaar.
De stad kocht 184 kunstnesten voor huiszwaluwen. De nesten worden op geschikte locaties in de stad opgehangen, onder andere in kazerne Hemptinne, veruit de belangrijkste zwaluwenkolonie van de streek. Tijdens renovatiewerken in 2010 liepen heel wat nesten in de kazerne schade op. Daarom worden er een zestigtal kunstnesten opgehangen. Volgend jaar wordt de renovatie voltooid en worden er bijkomende kunstnesten gehangen.
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 30 maart 2011 onder Geen categorie. Deze post werd getagd met Goed doel, heverlee, kazerne, kunstnesten, Natuur, zwaluwen. Reacties uitgeschakeld voor Kunstnesten voor zwaluwen in kazerne Heverlee op dit artikel.Braderie in Heverlee
Gisteren in Leuven, vandaag in Heverlee. Kooplustigen konden alvast hun hartje ophalen dit weekend.
Abdij van ’t Park in de sneeuw
Nog wat winterse fotootjes om de kerstvakantie officieel mee af te sluiten.
Kersttentoonstelling in de Abdij van Park – impressie
Vandaag werd de kersttentoonstelling in de Abdij van Park geopend. Een impressie.
Open Veld in Heverlee
In het voorjaar van 2007 zijn de initiatiefnemers van Open Veld begonnen met een oppervlakte van 90 are groenten en 60 are zoete kersen dicht bij de Abdij van Park te Leuven. Zo konden 90 mensen een heel seizoen zelf hun groenten en fruit oogsten. Het aantal deelnemers is sindsdien blijven toenemen en er ontstond al snel een wachtlijst.
In het seizoen van 2008 werden de teelten beter op de vraag afgestemd en konden er 125 mensen oogsten. In november 2008 werd een stuk grond van 35 are bijgekocht zodat vanaf seizoen 2009 een kleine 200 mensen kunnen oogsten.
Open Veld is geïnspireerd op Community Supported Agriculture. Dit is een concept waarbij de boer en de consumenten/leden/oogstaandeelhouders de handen in elkaar slaan en het oogstrisico delen. Door het vooruitbetalen van een vaste jaarlijkse bijdrage deel je mee in het eventuele oogstverlies maar ook als er onverwacht hoge opbrengsten zijn. Je kan ook inzage krijgen in de boekhouding en hebt inspraak in het teeltplan en de bedrijfsvoering. Er ontstaat dus een wederzijdse verantwoordelijkheid waarbij de boer tracht een zo goed mogelijke oogst te realiseren en de leden er voor zorgen dat hier een eerlijk loon tegenover staat.
Bovenop de principes van Community Supported Agriculture werkt het Open Veld ook met een zelfoogstsysteem. Door heel de voedselketen te vereenvoudigen wordt een win-win-win situatie gecreëerd waarbij zowel de boer, de leden als de natuur profiteert.
Wil je ook je eigen groenten oogsten? Lees dan de spelregels op de site van Open Veld.
Geschreven door Carolien Coenen en gepost op 25 september 2009 onder Geen categorie. Deze post werd getagd met heverlee, Natuur, open veld, Winkelen. Reacties uitgeschakeld voor Open Veld in Heverlee op dit artikel.Improfiel optreden in Heverlee
Op vrijdag 25 september om 20 uur brengt het gezelschap Improfiel een improvisatieavond in de turnzaal van de School voor Buitengewoon Onderwijs Ter Bank te Heverlee. Zij spelen gedurende anderhalf uur korte geïmproviseerde sketches, waarbij het publiek suggesties mag geven over de personages, tijd, plaats…
De toegangsprijzen bedragen:
- in voorverkoop : volwassenen 4 euro en voor kinderen 2 euro
- aan de kassa : volwassenen 5 euro en voor kinderen 3 euro
Locatie: School voor Buitengewoon Onderwijs TER BANK, ingang langs de Celestijnenlaan, Heverlee
Kaarten kunnen aangevraagd worden bij Hugo Hollé (0476/360899 of hugo.holle@skynet.be).
Boardroom
Omdat we iets te vieren hadden, besloten mijn vriend en ik in Boardroom te gaan eten. Een iets trendier restaurant dan we normaal aandoen.
Het concept is simpel: je hebt keuze uit 16 gerechten en beslist of je 2, 3 of 4 gerechten neemt, met of zonder dessert, en met of zonder aangepaste wijnen. Geen verschil in voor- en hoofdgerechten dus, maar verschillende gerechten die allen als voor- òf hoofdgerecht kunnen doorgaan. Het enige wat ze vragen is dat je van boven naar beneden werkt op de menu (dus je mag niet eerst iets dat onderaan de menu staat eten om vervolgens iets van bovenaan te nemen).
Omdat we alletwee houden van lekker eten en alle tijd van de wereld hadden besloten we all the way te gaan: 4 gerechten mèt dessert, met aangepaste wijnen erbij. Leuk: aperitief, waters, koffie of thee zit ook bij in deze formule. Je weet dus op voorhand exact wat er op je rekening staat zodat je nooit voor verrassingen komt te staan.
We kregen eerst een aperitief naar keuze, en we namen de huiscocktail. Deze was ongelofelijk lekker: een margarita van passievrucht met een mousse van citroen. We kregen er vier koekjes van parmezaan en curry bij.
Daarna kregen we als amuse-gueule een gazpacho van tomaat met peterselie.
De eerste twee gerechten die ik voorgeschoteld kreeg (kalfscarpaccio en gebakken tonijn) waren lekker, maar niet verrassend genoeg. Ik heb graag nieuwe smaakcombinaties, dingen die me verbazen, smaken die je prikkelen. Dat was echter niet het geval. Mijn vriend had dezelfde mening over zijn eerste twee gerechten (gegrilde St-Jacobsvrucht en gebakken tonijn). Onze twee volgende gerechten (opgevuld lamsvlees en gegrild speenvarken) waren dat echter wèl. Heerlijk.
Als dessert lieten we ons verleiden tot de klinkende naam ‘drie maal bubbelgum’. Men zei ons dat het zoet was, en naar de bubbelgum van vroeger smaakte, en dat ze er verdeelde meningen over kregen. Dat moesten we dus proberen. Zeer verrassend en origineel. Begrijpelijk dat er mensen zijn die dit niet smaken; maar wij vonden het uiterst leuk. Drie kleine dessertjes kregen we voorgeschoteld, een crême brulée van bubbelgum, een taartje en een mousse. De mousse bevatte van die lekker ouderwetse knetterbolletjes, waardoor alles tintelt in je mond (wie kent die nog?!) en je kleine prikjes hoort en voelt als je je mond open doet. En alles smaakte werkelijk naar bubbelgum. Fantastisch.
Ten slotte kregen we een tasje koffie of thee en daarbij kregen we nog een roos koekje (veel te zoet) en een smoothie van framboos en aardbei.
De bediening was uitstekend. Vriendelijk, niet gehaast maar wel vlot, en we kregen telkens een mooie uitleg bij de verschillende wijnen. Verzorgd en netjes, maar niet stijf. Zo moet het zijn!
Onze keuze:
Kalfscarpaccio met waterkers, pijnboompitten en parmezaan, canelloni van ganzenlever/Stoofpot van groene asperges, gegrilde St-Jacobsvrucht en postelein
Geplette aardappel met pijpajuin, gebakken tonijn, tomatenvinaigrette
Opgevuld lamsvlees met zongedroogde tomaten, pesto met olijven en feta
Gegrild speenvarken, couscous met chorizo en pesto, mousse van parmezaan
Large+ menu, all in.
We betaalden 154 euro voor ons twee.
Geschreven door Kato en gepost op 15 juli 2009 onder Eten en drinken. Deze post werd getagd met boardroom, heverlee. Er zijn 2 reacties op dit artikel.Carrousel Heverlee
De samenwerking van 30CC en cultureel Heverlee voor de eerste editie van Carrousel op zaterdag 16 mei 2009 resulteerde in een zeer uitgebreid programma, zowel overdag als ’s avonds.
Van 14.00 uur – 18.00 uur: Feestend Heverlee, het leukste en cultureelste va Heverlee op drie speciale plekken:
- Abdijculturen – Abdij van Park: Een nieuwe kennismaking met een schitterend en uniek kader via rondleidingen doorweven met dans, koormuziek, fototentoonstelling, bloemschikken, … en een lekker hapje en een drankje!
- Cultuur Natuurlijk – Arboretum Heverleebos: Een sprookjesachtige wandeling voor groot en klein doorheen het bos, vol verrassende vertellingen, feeërieke muziek en wervelende dansen. Met een hartelijke welkom aan het boscafé met nootjes, woudvruchten, bosbessenwijn en veel meer.
- Plein Plezier – Plein Sint-Lambertuskerk: Het grasplein aan de Sint-Lambertuskerk wordt een feestplek vol muziek en spel. Een feestprogramma voor jong en oud.
Van 18.00 uur – 20.00 uur: Grand Dîner: met zijn allen aan de grootste feestdis van de stad op het plein van de Sint-Lambertuskerk
Van 20.00u – …: Groot Volksbal: dansend de nacht in met Les Truttes & Sax The DJ op het plein van de Sint-Lambertuskerk
Vrijdag de 13de in ‘Wok Dynasty’
Vrijdag de 13de, de perfecte dag om uit eten te gaan en eens iets nieuws te proberen! Of toch niet?
Mijn vriend en ik besloten om naar het restaurant ‘Wok Dynasty‘ te gaan, hij voor de eerste keer, ik voor de tweede keer sinds lange tijd. ‘Wok Dynasty’ is tegenwoordig een keten van restaurants, opgestart door de eigenares van ‘Ming‘ op de Oude Markt. Wij hadden een plekje gereserveerd in het restaurant in Heverlee, op het Arenbergplein.
We kwamen toe om 19u30 en werden direct naar onze tafel geleid, waar een mandje met Oosterse chips uitnodigend op ons wachtte. Vervolgens kwam een vriendelijke, maar ietwat verstrooide jongedame onze aperitief-bestelling opnemen. Na het drinken van onze alcoholvrije cocktail wachtten we vol ongeduld op onze soep. Aangezien het om een self-service formule gaat, waren we na een kwartier wachten toch aan twijfelen of we niet zelf op ontdekkingstocht moesten gaan. Aangezien ik mij meende te herinneren dat vroeger de soep naar je tafel werd gebracht, brachten we nog even geduld op, totdat mijn vriend zijn gezond verstand en zijn hongerige maag liet beslissen. De verstrooide jongedame was ons dus inderdaad vergeten zeggen dat je tegenwoordig alles zelf moest gaan halen.
Mijn vriend haastte zich zeer enthousiast naar het buffet dat ingedeeld was in vier compartimenten:
soep, voorgerechten, wok-ingrediënten en desserts. De soep was op dat moment een spinaziesoep met stukjes eend en was inderdaad zeer lekker. De voorgerechten bestonden uit dim sum, gepaneerde kipreepjes, loempia’s, verschillende salades, gebakken aardappelschijfjes, sushi, kippenbrochettes, … Hetgene wat mijn aandacht in beslag nam, was de sushi. De sushi was natuurlijk niet zo lekker als versgerolde sushi, maar een klodder wasabi maakt al veel goed.
Ik was echter ontgoocheld door de gepaneerde kippenreepjes, die uit meer paneermeel bestonden dan uit kip. Het was voor mij ook een raadsel wat gebakken aardappelschijfjes in een wokrestaurant deden? Een toegeving aan de Westerse eetgewoonten?
Voor het hoofdgerecht kon je ook uit twee verschillende bereidingsmethodes kiezen: teppanyaki of wokken. Bij het wokken kies je natuurlijk eerst je ingrediënten. Er was keuze uit verschillende groenten, zoals prei, ui, wortelen, bamboescheuten en sojascheuten. Er was ook rundsvlees, kip, inktvis, scampi’s voorzien… Na deze keuzes volgt nog een keuze, namelijk de keuze van de saus. Aangezien ik inktvis en scampi’s had uitgekozen, besliste ik om de looksaus uit te proberen.
Vervolgens begon het spektakelgedeelte van deze restaurantervaring. Je ingrediënten worden door de kok aan de wok geblancheerd in water, worden vervolgens met de saus in de wok gegooid en kunnen, afhankelijk van geval tot geval, vuur vatten. Dit gedeelte viel echter tegen, ik vond de saus helemaal niet lekker. Ik proefde eerder aanbaksel van in de wok dan de gehoopte looksmaak … Mijn vriend zijn tweede sauskeuze viel echter meer in de smaak, de sechzuansaus was perfect peperig.
Sinds mijn vorige bezoek hadden ze zich ook een teppanyaki-chef met bijhorende teppanyaki-plaat aangeschaft. Ik koos voor de zalm, mijn vriend voor de kangoeroe. De zalm werd, met veel gekletter van de spatels, gebakken met lente-uitjes en citroensap. De kangoeroe werd perfect gebakken, vakkundig in stukjes gesneden en door gesmolten boter gewenteld. De kangoeroe was zeer zacht, boterig en lekker. De zalm was naar mijn smaak iets te hard gebakken en was te citroenig. Spijtig, maar makkelijk om recht te zetten.
Als afsluiter van de maaltijd hadden we keuze uit verschillende kleine dessertjes, namelijk panna cotta met frambozencoulis, chocomousse, kokospudding, ijs en verschillende soorten fruit. Ik probeerde de kokospudding en de panna cotta, maar vond ze allebei te vast van textuur. Mijn vriend probeerde zoveel mogelijk en tot mijn grote verbazing werkte zijn maag nog perfect mee!
Omdat vrijdag de 13de zijn reputatie moest waar maken, werd ik direct na het nuttigen van mijn dessert onwel. Mijn vriend werkte zich door zijn resterende desserts, betaalde de rekening (62 EURO) en we haastten ons direct naar huis. Vrijdag de 13de werd dus gevierd met alle symptomen van een voedselvergiftiging…
Praktisch
L.E. Van Arenbergplein 11-13
3001 Leuven (Heverlee)
tel 016 200 160
fax 016 309 371
info@wokdynasty.be
http://www.wokdynasty.be
Foto door Peter Keyngnaert.
Geschreven door Stephanie en gepost op 26 februari 2009 onder Eten en drinken. Deze post werd getagd met heverlee, L.E. Van Arenbergplein, wok dynasty. Er zijn 5 reacties op dit artikel.