Leven in Leuven

Sterke start van het tweede Innovation Beer Festival

Plaats van het gebeuren: brouwerij DE HOORN aan de Vaartkom.
Bij de opening wist organisator André Janssens van de brouwerij Hof Ten Dormaal te vertellen dat werd verder gebouwd op het succes van vorig jaar. De zeventien aanwezige brouwerijen uit dertien landen, waaronder VS, Rusland, Polen, Spanje… presenteren negentig bieren. Deze worden gekenmerkt door hun artisanaal karakter, maar vooral door de innovatieve manier waarop ze gebrouwen worden. Die innovatie kan je terugvinden in de ingrediënten, de gebruikte technieken, het productieproces, de energie, de verpakking, de bereidingswijze of zelfs de oorsprong van het gebruikte recept.

Schepen van Toerisme Dirk Vansina vulde aan: ” Dit festival maakt deel uit van de Leuvense biermaand. Je kan hier niet alleen proeven, je kan ook heel wat bijleren over de actuele trends en nieuwigheden van het bier brouwen. Als kennisstad vinden we de aanwezigheid van de onderzoekers van de KU Leuven zeer belangrijk. Zij doen baanbrekend onderzoek. Daarvan wordt op dit festival een tipje van de sluier opgelicht tijdens de inspirerende lezingen en workshops.”

Nog op maandag 16 mei van 12 tot 20 uur.

Eigenaardig! Aan de inkom – die de vroegere brouwzaal is! – niets dan water!

Openingswoord door André Janssens (brouwerij Hof ten Dormaal) en schepen Dirk Vansina.

En… openingsdrink, met kleine glaasjes om te PROEVEN!

Groepsgewijze bespreking

Geconcentreerd ruiken, proeven en noteren.

Eerst kiezen uit de negentig bieren die aangeboden worden.

Een stukje appel om voor de dorst te bewaren? Neen, om de smaakpapillen te zuiveren…

Russian Imperial Stout: zo maar eventjes 13 graden! De “zwaarste” van de zes die er worden aangeboden.

Voor de brouwers in spe is er ook een stand: je vindt er alles om als huisbrouwer aan de slag te gaan.

So You Think You Can BUSK ?! – Straatmuzikantenwedstrijd – 3de editie

Op zaterdag 7 mei werd het zonovergoten centrum van Leuven voor de derde maal ingepalmd door DE straatmuzikanten-wedstrijd der straatmuzikanten-wedstrijden: So You Think You Can Busk ?!

Op 3 plaatsen in het centrum van Leuven gaven groepen van 11u tot 18u hun beste doen van hunzelf ! Onder een prachtige voorzomer-zon..
Enne op tal van plaatsen en momenten zat de swingende sfeer er goed in!

https://www.facebook.com/events/1690391957895887/
Weer eens te meer een geslaagde organisatie van Leuven Befolkt !

It was indeed a nice day, let’s Leuven BE FOLK(t)! :D

Hollyworld

De Kinepolisgalerij heeft de laatste jaren veel nieuwe zaken zien komen en evenveel zaken na een korte periode alweer de deuren zien sluiten. Laat ons hopen dat dit nieuwe concept een beter lot beschoren is.

Hollyworld heeft wat mij betreft alvast alle ingrediënten om te slagen: voor een vaste prijs kan je er van verschillende Aziatische keukens genieten. Er is een koud buffet met scampi, vis, slaatjes, mosselen en ja, zelfs kreeft. Het warme buffet bevat een divers aanbod aan vooral Kantonese gerechten. Maar dé twee aantrekkingspolen van Hollyworld zijn ongetwijfeld de teppanyaki die ter plekke wordt bereid door een chef die van wanten weet en de wok self service.

De wok self service is simpel: je schept de rauwe ingrediënten op een plastic bordje, brengt die naar de woktoog en de wokchef bereidt jouw maaltijd met een saus naar keuze. Ik probeerde reeds de whiskysaus en de sichuansaus en beide waren uitstekend. Al de ingrediënten waren vers en de bediening doet haar best om de buffetten ordelijk en proper te houden.

De teppanyaki is eveneens uitstekend. Het lunchaanbod is wat beperkter, maar ’s avonds kan je zelfs sint-jacobsvruchten en kikkerbilletjes bestellen. Het feit dat alles voor je neus bereid wordt is een leuke extra attractie.

Daarnaast is er nog een sushibar en een pizzabar (ok, toegegeven, pizza is een beetje een vreemde eend in de bijt). De sushi vind ik wat minder van kwaliteit. Je eet natuurlijk betere sushi in een echt sushirestaurant. Maar de rest van de aangeboden gerechten zijn erg lekker. En voor de prijs die je betaalt zeker waar voor je geld.

Voor de zoetekauwen is er een dessertbuffet met een ruim aanbod aan zoete desserts en fruit (voor het geval het wat gezonder mag zijn). Dé blikvanger zijn natuurlijk de twee chocoladefonteinen. Want zeg nu zelf, gaat er iets boven aardbeien gedipt in warme chocolade?

Toen mijn vriend en ik Hollyworld testten, waren ongeveer de helft van de tafeltjes bezet. Ik kan me echter voorstellen dat dit concept in de smaak zal vallen bij organisatoren van vrijgezellenfeestjes of andere groepsbijeenkomsten. Hollyworld biedt immers voor elk wat wils, zodat je nooit hoeft te verzanden in oeverloze discussies over waar wat te gaan eten.

Dus, duimen dat Hollyworld niet het zoveelste slachtoffer wordt van de Kinepolisgalerij-vloek.

Praktisch
Bondgenotenlaan 145 – 149, 3000 Leuven
016 20 58 58
info@hollyworld.be
http://hollyworld.be/

Jasper Steverlinck, TaxiWars, Low en Willow komen naar M-idzomer

Na de reeds aangekondigde Mark Lanegan Band, Tourist LeMC en The Van Jets, breidt M-idzomer de affiche uit met Jasper Steverlinck, TaxiWars, Low en Willow (Zacht).

Van donderdag 28 juli t.e.m. zondag 31 juli pakt het multidisciplinaire festival weer uit met een straf programma in en rond het museum. Vandaag breiden we onze affiche uit met bands die tijdens M-idzomer hun songs komen laten weerklinken.

Muziek in de tuin
Nieuwe artiesten: Tom Barman’s jazzproject TaxiWars op vrijdag, het Amerikaanse gitaartrio Low op zaterdag en Jasper Steverlinck op zondag.

Dat Tom Barman een jazzliefhebber is, was al duidelijk toen hij twee compilatiealbums samenstelde uit de catalogi van Blue Note en Impulse! Het was niet verbazingwekkend toen hij in de zomer van 2014 met zijn eigen jazzproject TaxiWars op Gent Jazz geprogrammeerd stond. Het debuutalbum ‘TaxiWars’ volgde al snel en werd vol lof onthaald. TaxiWars is kort, puntig en direct: Beschouw hun muziek gerust als hardcore jazz met een punky benadering.

Met Low is het altijd raak. De muziek van het Amerikaanse gitaartrio typeerde zich oorspronkelijk als slowcore, maar hoort vandaag ook thuis bij indierock en dreampop. Afgelopen september brachten ze hun elfde studioalbum ‘Ones and Sixes’ uit. Niemand minder dan BJ Burton, die eerder al albums producete voor Poliça en The Tallest Man On Earth, bevond zich achter de knoppen tijdens de maak van het album.

Jasper Steverlinck is helemaal terug met de single ‘Things That I Should Have Done’, de voorloper van zijn nieuwe soloplaat. We kennen Steverlinck steevast als zanger en gitarist van de Gentse band Arid, die in 2002 zijn eigen weg insloeg. Na een muzikale pauze, is de zanger helemaal klaar om het podium terug te betreden met full-band. Voor de nieuwe plaat werkte hij samen met Jake Gosling, de producer van Ed Sheeran, Paloma Faith en The Libertines. Met zijn eerste single toont Jasper zich meteen op zijn rauwst en meest soulful tot nu toe.

In het museum
Expo, dans, performance en woord maken allemaal deel uit van het multidisciplinaire karakter van M-idzomer. Niet enkel in de tuin, maar ook in het museum is er plaats voor een streepje muziek. Op donderdag 28 juli laat Willow zich van zijn zachte kant zien met de nieuwe EP ‘Zacht’. De band is gekend van hun springerige indie pop-rock hits ‘Danger’, ‘Sweater’ en ‘Remedy’ waarmee ze al heel wat festivals hebben afgeschuimd. Nu gooien de Leuvense heren het over een andere boeg. De nieuwe EP vol subtiele popmuziek bestaat uit 4 herinterpretaties van hun bekende songs en één nieuw nummer, een cover van Billy Bragg’s ‘A New England’.Meer namen en de namen voor de expo’s en performances houden we nog even als verrassing.

Ticketverkoop
Tickets voor ons festival zijn te koop via www.m-idzomer.be. Een dagticket voor donderdag kost €25, voor vrijdag €30, voor zaterdag €35 en voor zondag €25. Een combiticket voor de vier dagen kost €100.

Mooiste “blauwe regen” – laan van Vlaanderen!

In de Leuvense Kruidtuin staan ze weer in al hun schoonheid. Wat een bloemenweelde! Nu gaan kijken, want het spektakel duurt nog maar enkele dagen!

Proficiat voor de ploeg mensen die die deze planten (bomen?) onderhouden en er ieder jaar weer in lukken ze voor ons in hun mooiste lentetooi te laten schitteren. Bedankt!

Leuven verwelkomt vier slechtvalkjes

Enkele weken geleden zijn er vier slechtvalken geboren in de nestkast bovenop de Sint-Pietersziekenhuis. Al voor het zesde jaar op rij mag Leuven de geboorte van kleine slechtvalkjes in de kliniek vieren, wat uitzonderlijk en heuglijk nieuws is, aangezien de slechtvalk een beschermde diersoort is. Dinsdag kregen de vier kleine slechtvalken een ring rond de poot ter identificatie en werden ze gewogen en opgemeten.

Twintig jaar geleden was de slechtvalk zo goed als uitgestorven in de regio. Door nestkasten te plaatsen op geschikte locaties, zoals het Sint-Pietersziekenhuis, leeft de vogelsoort opnieuw op. “En dat is goed nieuws”, zeggen schepen van Leefmilieu Mohamed Ridouani en schepen van Openbaar Groen Myriam Fannes. “De slechtvalk is een van onze koesterburen. Dat zijn dieren die specifiek in onze regio voorkomen, maar bedreigd zijn in hun voortbestaan omdat hun leefomgeving verdwijnt, zoals de eikelmuis, de hazelworm of de huiszwaluw. Hen willen we helpen door hun woonplaatsen te verbeteren en uit te breiden. Bovendien zijn slechtvalken een oplossing voor de overlast die duiven veroorzaken, aangezien het hun hoofdvoedsel is.”

Op zaterdag 28 mei tussen 14 uur en 16 uur plaatst Natuurpunt Leuven enkele telescopen op de Dijleterrassen in de Dirk Boutslaan, waarmee je de slechtvalken van dichtbij kan bewonderen.

Slechtvalken broeden in zeer uiteenlopende landschappen maar vragen wel rotskliffen of steile rotspartijen om tegen te broeden. In Vlaanderen vervangen hoge gebouwen zoals kathedralen, hoge appartementsgebouwen of koeltorens de natuurlijke rotswanden. De slechtvalk maakt hier dankbaar gebruik van de speciaal voor hem opgehangen nestkasten, zoals op de Sint-Pietersziekenhuis.

De slechtvalk is de grootste inheemse valk en wordt vaak bestempeld als ‘de snelste vogel ter wereld’. Wanneer de slechtvalk zich van erg hoog op een prooi stort, kan hij tot 389 km per uur halen. Dat is uiteraard geen actieve vlucht, het is eigenlijk ‘snel vallen’, doordat zijn aerodynamische bouw en houding nauwelijks valweerstand biedt.

Parkwegbrug moet vervangen worden

Enkele weken geleden moest de Parkwegbrug afgesloten worden voor alle verkeer wegens instortingsgevaar. Ondertussen is duidelijk dat de stabiliteitsproblemen niet opgelost raken. Daarom zal Infrabel, de beheerder van de brug, een nieuwe bouwen.

“Een nieuwe brug zou ongeveer hetzelfde kosten als de oude op te lappen”, zegt schepen van Openbare werken Dirk Robbeets. “En een nieuwe brug zal natuurlijk een pak langer kunnen dienen.”

Infrabel zal een studie starten om een ontwerp voor de nieuwe brug op te maken. “Dat zal ongeveer anderhalf jaar duren”, zegt Robbeets. “De bouw zelf neemt een jaar in beslag. Daarom zal Infrabel in afwachting een tijdelijke constructie op de brug plaatsen, waardoor fietsers en voetgangers veilig de sporen over kunnen.”

De huidige brug werd in 1942 gebouwd en heeft dus 74 jaar dienst gedaan.

ZARZA restaurant Leuven

Scoort 14/20 bij Gault Millau. Doet mee aan “Bier & Gastronomie”.
Citaat: “Je kan er terecht voor een authentieke bierbeleving. De chef verrast met unieke gerechten op basis van bier, of met aangepaste bieren als begeleider.” Wij dachten: “foodpairing is in”, en dus wij daarnaartoe.

Wij werden vriendelijk ontvangen in een aangenaam kader met een oogstrelende tafelschikking.
Wij kwamen aan om 19 uur en verlieten het restaurant rond 22u15. Door de grote drukte verliep de bediening ietwat traag, maar wij hadden veel te vertellen en dus stoorde ons dat nauwelijks.
Noteer ook: de zaterdagavond worden er enkel menu’s bediend. Dan zit het daar steevast vol en is het absoluut noodzakelijk te reserveren!

Er was keuze uit drie menu’s waarvan één vegetarisch.
Wat opvalt is dat men er zeer attent is wat betreft allergenen.

Wij gingen voor het menu ZITA met 4 gangen: 56,00 €. De bijpassende wijnen kosten 24 €. Voor de bijpassende bieren wordt 14 € aangerekend.

Om te starten: Cava of Stella, met proevertjes zoals een gekruid balletje van kippenvlees met zoetzure saus, en een gebakken courgette met tomatencoulis.

Als voorgerecht werd ganzenlever met rabarber, rode biet en “New York bagel” geserveerd. Mooie combinatie, spijtig van de te kleine portie!
Daarbij: een Moezelwijn of een glas Kriek van Boon.

Het tussengerecht was Pulpo, verse pasta alla Putanesca, pequillopeper en berenlook. Met daarbij een Vintage Chardonnay Australië, of La Chouffe bier.
Mooie presentatie en bordschikking.

Hoofdgerecht: Ternasco lam (Zaragossa), zacht gebraden met crumble van appel, vadouvan (specerijenmengsel) en ui, lamsjus met rozemarijn, crème van aardappel en geitenkaas. In het glas: een rode Languedoc of een Papegaaibier 8% uit Diksmuide. Een geslaagde combinatie.
Wat de dranken betreft, we moesten meerdere keren vragen om bij te schenken.

Het nagerecht bestond uit verschillende bereidingen van donkere Belgische chocolade, met een scheut “Stouterik” van brasserie de la Senne, karamel en fleur de sel, waarbij een vintage porto werd geserveerd.

Wij sloten af met koffie of thee, een origineel fantasie-citroentaartje en een keuze van koekjes.

Zarza is en blijft een vaste waarde in de Leuvense gastronomische wereld.

Er is ook een tuinterras voor de warmere dagen. Dat gaan we zeker proberen!

Praktisch
Bondgenotenlaan 92, 3000 Leuven
016/205 005
info@zarza.be
http://www.zarza.be

Comedy met Xander De Rycke en Seppe Toremans

Zaterdag 14 mei belooft alweer een knaller van een Roadkill avond te worden met comedians Seppe Toremans en Xander De Rycke!

Xander De Rycke – 10 jaar bezig, 2 uur grappig.
Hij staat dit jaar al 10 jaar op de planken, als winnaar van Comedy Casino Cup in 2007 werd hij wereldberoemd in Vlaanderen.  Zijn comedy carrière kwam met een duizelingwekkende snelheid van de grond, hij realiseerde maar liefst 3 avondvullende shows.  Nu is de trilogie ten einde. De voorstellingen zijn gespeeld en het stof is gaan liggen. Tijd om tezamen terug te blikken op de favoriete stukken uit ‘Uw Zoete 666’, ‘Mijn Zwarte Parade’ en ‘Zijn Derde Show’. Deze ‘Best of’ voorstelling van Xander De Rycke is een viering van zijn eerste trilogie voor de fans van het eerste uur en een instapmodel voor nieuwe fans.

Seppe Toremans
Was jaren trouwe medewerker binnen het Roadkill Team, zo was hij onder andere als MC een aantal jaren publiekslieveling.  Op 14 mei keert hij even terug naar het warme Roadkill nest.  Seppe haalde in 2012 de finale van Humo’s Comedy Cup en is één van de schrijfbreinen achter het hilarische programma “Wat als?”  Hij weet al jaren een publiek op z’n hand te krijgen met spitsvondige witzen, een rare kop en van de pot gerukte hersenspinsels.  Een publiek wordt zijn publiek, eens hij opkomt kan je niet anders dan gefascineerd gapen naar wat er gaande is.

MC Jeroen Baert
Eigenlijk is hij ingenieur/computerwetenschappen maar dat weet je niet van ons.  Op z’n website roept hij op om hem te contacteren als je eenzaam bent dus doe gerust!  Of je kan ook gewoon wachten tot 14 mei dan verlost hij je met warme liefde live van deze kwaal.

Place 2 be: Leuven Central, Margarethaplein, Leuven.  Deuren om 20u, show om 21u. Inkom €6.

De DOCVILLE winnaars!

Op zaterdag 7 mei werd de 12 editie van DOCVILLE feestelijk afgesloten met de Belgische première van ‘Where to Invade next’ van Michael Moore. Bij het begin van de avond werden de winnaars van de competitie bekend gemaakt. De Juryprijs voor de Beste Internationale Documentaire, aankoop door CANVAS, ging naar het ontroerende ‘Life, Animated‘ van Roger Ross Williams, die in 2014 ook al geselecteerd werd op DOCVILLE met ‘God Loves Uganda’. ‘Life, Animated’ vertelt het verhaal van de autistische Owen Suskind die contact legt met zijn ouders door middel van citaten uit Disney-films. ‘Life, Animated’ won reeds verschillende prijzen waaronder op het Sundance Film Festival (USA).

In de sectie Weten & Geweten koos de jury voor ‘This Changes Everything‘ van Avi Lewis, naar het gelijknamige boek van Naomi Klein. De film stelt dat de klimaatopwarming niet het einde van de mensheid moet zijn, maar net het begin van een nieuwe verhouding mens-natuur. De film past daarmee in de trend van documentaires met een positieve boodschap, films die pleiten voor een andere manier van leven en die concrete oplossingen aanreiken. Er was ook een Speciale Vermelding voor ‘The Girl Who Saved My Life’ van Hogir Horiri, die eerder tijdens het festival zijn film kwam voorstellen aan het publiek.

De Prijs voor Beste Belgische documentaire, geschonken door SABAM, ging naar ‘Reach for the Sky‘ van Steven Dhoedt, waarin die enkele Zuid-Koreaanse jongeren volgt in de aanloop naar de Suneung test, een eindexamen voor scholieren. Naar aanleiding van de film werd een DOCVILLE+ sessie georganiseerd rond de zin of onzin van elitescholen, waar Steven Dhoedt één van de panelleden was.

Tot slot werd ook voor het tweede jaar de Prijs voor Beste TV-documentaire uitgereikt. De jury koos uit de 5 genomineerde tv series voor ‘Spul‘ van Jan Antonissen en Guillaume Graux. De 4-delige reeks vertelt het verhaal van bekende en minder bekende dopingzondaars uit verschillende sporttakken. De reeks kwam tot stand met de steun van de Fonds Pascal Decroos.

De juryleden dit jaar waren, voor de internationale selectie Tom Bleyaert, Sophie Schoukens en Marianne Mäkelä, voor de nationale selectie John Appel, Melissa Lindgren en Peter Hutch, voor de Weten & Geweten selectie Ides Debruyne, Lieve Blancquart en Paul Thiltges en voor de TV-documentaire Niek Koppen, Steven Dhoedt en Hendrik Willemyns.

Tijdens Day of the Doc, de jaarlijkse studie- en netwerkdag voor de professionele documentairemaker, werd de eerste Flanders Doc Merit Award uitgereikt. Deze prijs zet een persoon of instelling in de schijnwerpers die zich verdienstelijk heeft gemaakt voor de Vlaamse documentaire film. De prijs ging naar Wim Van Rompaey, die als directeur van het voormalige Lichtpunt, met een open geest, veel durf en wars van de druk van de kijkcijfers waardevolle documentaires en kortfilms programmeerde en daarnaast ook een belangrijke pijler was in de financiering van documentaire films.

Voor de 12de editie mocht DOCVILLE reeds voor de tweede keer Louis Theroux verwelkomen als centrale gast. Hij kwam in Leuven samen met regisseur John Dower zijn eerste cinema documentaire voorstellen, ‘My Scientology Movie’. De film kon op massale belangstelling rekenen, net als zijn druk bijgewoonde Master’s Talk. Naast een pak gloednieuwe films, was er op DOCVILLE plaats voor verdieping tijdens de drukbezochte DOCVILLE+ sessies. Ook de eerste DOCVILLE² activiteiten zoals het insectenproeven en het sterrenkijken konden op veel belangstelling rekenen. Ondanks het schitterende zomerweer in de tweede helft van de week, mocht het festival een flinke stijging van de bezoekerscijfers noteren.