Leven in Leuven

Osteria Michele XXIII

Osteria Michele XXII is een vrij nieuw restaurant in de Tiensestraat, gelegen in het pand waar voorheen restaurant Officina Italiana gevestigd was. Op hun website belooft deze Osteria traditionele Italiaanse gerechten in een modern jasje te serveren. Chef-kok is Alfonso Manzi, die kan bogen op 45 jaar horeca-ervaring in onder andere La Vita è Bella. Aangezien goed Italiaans eten ons altijd kan bekoren, kozen mijn vriend en ik dit restaurant uit voor een dinner date met een kameraad.

Het restaurant zelf is vrij smal en sober ingericht. De muren zijn lichtgrijs en versierd met grote spiegels om een gevoel van ruimte te creëren. Het eetgedeelte loopt rechtstreeks over in de keuken. Je kan de chefkok dus live aan het werk zien, altijd een plezier om een blik te werpen op de keukengeheimen van een restaurant.

De menukaart is niet erg uitgebreid, maar de klassiekers uit de Italiaanse keuken (vitello tonnato, ossobuco, saltimbocca, panna cotto, tiramisu) zijn er wel op terug te vinden. Voor een Italiaans restaurant zijn de prijzen wat hoger dan we gewoon zijn. Voor een voorgerecht of primi piatti (pasta) betaal je tussen de 16 à 18 euro. De hoodgerechten (vis of vlees) kosten bijna allemaal meer dan 25 euro.

Wij besluiten voor het menu van de dag te gaan aan de ronde prijs van 45 euro. We informeren even bij de bijzonder vriendelijke bediening of het mogelijk is om aangepaste wijnen bij het menu te krijgen, maar deze optie is niet voorzien. We besluiten het dan maar bij de huiswijn te houden. Terwijl we wachten op de eerste gang terwijl we nippen van een glaasje prosecco en een sherry. Als appetizer krijgen we een stukje brood met courgettepasta.

We moeten niet lang wachten op de antipasti: heerlijke bresaola van Valtellina. Lekker gedroogd rundsvlees afgewerkt met heerlijke olijfolie, parmezaan en rucola. De twee heren in mijn gezelschap genieten bij dit gerecht van een glas rode huiswijn. Ik proef even van het glas van mijn vriend. De complexloze rode wijn uit Puglia valt in de smaak.

Tijd voor onze primi piatti: margherite met pestosaus. Verse met noten en kaas opgevulde deegwaren vergezeld van huisgemaakte pesto. Heerlijk vers! Echt een smaaktopper, dit gerecht. Wij knikken tevreden naar mekaar. Het menu blijkt een goede keuze te zijn.

Als hoofdgerecht serveert de ober ons een goudbrasem filet met basilicum. De vis is perfect gegaard en wordt simpel gepresenteerd met wat spinazie en aardappeltjes. Een bewijs dat een gerecht niet gecompliceerd hoeft te zijn om te smaken. En oja, elk gerecht is geserveerd op goed verwarmde borden. Bij de vis drinken we een glaasje lekkere witte huiswijn.

Ook op het dessert moeten we niet lang wachten (de bediening verloopt erg vlot en is steeds bereid ons van extra uitleg bij de gerechten te voorzien). Een panna cotta voor mijn vriend en mezelf, terwijl onze kameraad voor dé klassieker uit de Italiaanse keuken: een tiramisu.

Mijn vriend en onze kameraad bestellen als afzakkertje nog een grappa met wijnkruid. Ook hier proef ik even mee van het glas van mijn vriend. Kruidig, inderdaad.

Bij de rekening krijgen we nog een glaasje limoncello van het huis. In totaal betalen wij voor dit avondje uit met drie personen, dranken inbegrepen, 219 euro.

Onze keuze
Gedroogde bresaola van Valtellina
Margherite met pestosaus
Goudbrasem filet met basilicum
Tiramisum of Panna Cotta

Praktisch
Osteria Michele XXIII
Ristorante Antichi Sapori Tradizionali
Tiensestraat 23, 3000 Leuven
0468 20 58 70
02 251 43 19
info.osteriamichele@gmail.com
http://osteriamichele.be/

Eerste editie Cuisson d’Or awards in Leuven

Dinsdag 3 maart vond in Salons Georges de uitreiking plaats van de Cuisson d’Or-awards. De wedstrijd beloont horecazaken die gasten een positieve beleving bieden op álle vlakken. De winnaars in verschillende categorieën werden op gepaste wijze beloond en in de bloemetjes gezet.

Meer dan kookkunst
De vzw Cuisson d’Or verenigt horeca-uitbaters in een wedstrijd die focust op meer dan wat op het bord komt, met name op de hele ervaring die ze hun gasten bieden. Van een vriendelijk onthaal en een helder menu tot kraaknette tafels en een vlotte samenwerking tussen keuken en zaal.

Feestelijke uitreiking
Een 90-tal horecazaken waagden hun kans in de categorieën logiesverstrekkende bedrijven, drankgelegenheden, eetgelegenheden (brasseries, restaurants, frituren …), feestcatering en personeel. Een professionele jury voorgezeten door Frans Rombouts – hoofdredacteur van Horeca Magazine en Cook Magazine – bezocht de deelnemers en beoordeelde ze volgens criteria eigen aan de categorie. De uitreiking vond plaats onder grote belangstelling, in het Leuvense Salons Georges. Circa 250 aanwezigen genoten van de feestelijke avond met Belle Perez als muzikale act en Gene Thomas als gastheer.

Waardige winnaars
Sofie’s Choice (Roeselare) ging aan de haal met de hoofdprijs in de categorie restaurants, De Repertoire (Herentals) in de categorie brasseries, B&B Charming (Brugge) won het bij de logiesverstrekkende bedrijven, en Restaurant Bij u Thuis (Lochristi) werd verkozen tot beste feestcateraar.

Sofie’s choice werd verkozen als “Eminence” van de wedstrijd, de hoogste onderscheiding.

In Restaurant Sofie’s Choice serveren chef Sofie en hofmeester Erwin Decabooter een Frans-Belgische keuken met een verfijnde en creatieve toets in een ongedwongen sfeer. De creativiteit en de verfijning Sofie’s gerechten worden door Erwin perfect begeleid met heerlijke exclusieve dranken. Hij is trouwens niets voor niets sherry-ambassadeur en watersommelier. Voor Sofie en Erwin moet een bezoek aan Sofie’s Choice een zalige totaalbeleving voor de gasten zijn.

De Carrièreprijs voor een opmerkelijke loopbaan in de horeca ging naar Il Trionfo in Knokke. Le Martin Pêcheur in Fauvillers ontving de prijs voor Jonge Belofte. En Wendy De Schepper van restaurant Bokmolenhoeve (Lokeren) werd Afwasser van het jaar.

Wake Up Club

Wake Up Club start met een nieuw party-concept in België. Niet Brussel, Antwerpen of Gent, maar wel Leuven trapt op woensdag 25 maart af met de eerste pre-work party van het land. De party vindt plaats in koffiebar Mister Bean vlakbij het station in Leuven. In plaats van de dag te beginnen in de file, kan je de werkdag bij Wake Up Club starten in fijn gezelschap, met een streepje muziek. Alcohol zal er niet geserveerd worden, wel zijn er smoothies, sapjes, en heerlijke koffie en thee. De bedoeling is om iedereen energiek en in het beste gemoed naar het werk te laten vertrekken.

De eerste editie van Wake Up Club vindt plaats op woensdag 25 maart van 7u tot 9u in Mister Bean, Kessel-Lo.

Meer info.

31ste Leuvens Wijnfestival

De Commanderij Leuven van de Vlaamse Wijngilde organiseert op zaterdag 14 en zondag 15 maart haar jaarlijks wijnfestival. De ideale de gelegenheid voor zowel kenner als liefhebber om te proeven, te genieten én te selecteren voor een eventuele aankoop.

De slogan “wijn is passie” wordt waargemaakt door het enthousiasme van de deelnemende handelaars en wijnbouwers. Zij bieden je interessante, heerlijke, maar ook betaalbare wijnen aan, en dit uit de beste wijnstreken van binnen en buiten Europa. Hun kennis onderstreept en versterkt de jouwe en begeleidt je tijdens je proeverij. “Proeven en praten over” blijft het motto.

Het 31ste Leuvens Wijnfestival biedt je de gelegenheid dat glas voor je dagelijks wijngenoegen te selecteren of die uitgelezen fles voor een speciale gelegenheid aan te schaffen; je kan natuurlijk ook je wijnkelder aanvullen…

Het wijnfestival gaat door op zaterdag 14 maart van 14u tot 20u en op zondag 15 maart van 12 tot 18u in de Business-Seats van het voetbalstadion Oud-Heverlee Leuven.

JONGCD&V Leuven wil dat Bar Stan blijft

Leven in Leuven ontving onderstaand persbericht van JONGCD&V Leuven:

Het buurtcafé Bar Stan dreigt te verdwijnen omdat het Leuvense stadsbestuur vindt dat het niet over de juiste vergunning beschikt. Burgemeester Tobback stelt dat Het Nieuw Kwartier al sinds het interbellum een woonwijk is en daar hoort een café niet thuis.

Als in woonwijken geen cafés thuishoren waar dan wel?
Moeten andere gezellige buurtcafés zoals Café De Reynaert in de Frederik Lintstraat, ViaVia in de Parkstraat, Bar del Sol in de Schapenstraat, Café de Kastaar in Kessel-Lo, Los Hombros in Wilsele dan ook de deuren sluiten? Met het verdwijnen van ’t Poske, Den Toewip en Pië De Nijper zijn stilaan de typische Leuvense volkscafés op één hand te tellen. Ooit waren volkscafés het hart van een buurt of een stad.

Ook Het Nieuw Kwartier was een levendige wijk met veel buurtwinkels en cafés.
Je kan dit nog steeds zien in de architectuur van vele hoekpanden. Er waren meer dan 10 handelszaken, een cinéma Palace en zelfs een 20-tal cafés gevestigd. Vandaag geeft Bar Stan kleur aan het ‘pleintje’ net zoals voorheen.

Een buurtcafé zoals Bar Stan verhoogt de sociale cohesie.
In tijden van sociale media waarin we met iedereen verbonden zijn, is de vereenzaming van de maatschappij nog nooit zo hoog geweest. We hebben virtueel groot netwerk, maar een echt sociaal netwerk verwatert. Dit gezellig buurtcafé kan mensen terug in contact te brengen met hun buren en hen uit hun sociaal isolement halen. Bar Stan is een nieuw volkscafé anno 2015.

JONGCD&V Leuven wil dat Bar Stan blijft.
Wij gaan niet akkoord met de visie van de stad. Bar Stan hoort thuis in Het Nieuw Kwartier. We zijn teleurgesteld in hoe het stadsbestuur omgaat met jonge ondernemers die een meerwaarde creëren voor de stad.

Tenslotte wekt burgemeester Tobback de indruk dat er andere zaken spelen door nu al in de media te verkondigen dat hij beroep zal aantekenen als de provincie toch een vergunning zou toekennen. Het is algemeen geweten dat de klachten tegen Bar Stan afkomstig zijn van oud-schepen Jaak Brepoels (sp-a). JONGCD&V wil dat het stadsbestuur zich niet verder mengt in de beroepsprocedure zodat elke schijn van partijdigheid vermeden wordt.

Wat is jullie mening? Moet Bar Stan blijven?

Wereldse zondag op 1 maart

Op zondag 1 maart 2015 van 12u tot 20u organiseert het Wereldcafé een Wereldse zondag i.s.m. Pirlewiet vzw.

Pirlewiet vzw organiseert sinds 1987 vakanties voor kinderen, jongeren, volwassenen en gezinnen die in armoede leven. Voor deze kinderen, jongeren en volwassenen betekent met Pirlewiet op vakantie gaan een onderbreken van de dagelijkse sleur en van soms onmenselijke levensomstandigheden.

Op het bord – 15 euro / 7,5 euro (kinderen):

• Bloemkoolvelouté
• Hartige pannenkoek met… gebakken paddenstoel met geitenkaas en rucola / zoetzure varkensblokjes met fijne groentjes / visragout

Desserts (vrije bijdrage):

• buffet op de toog
• verse pannenkoeken met suikers (14-17u)

Inschrijven via http://www.wereldcafe.be/

Een stukje Italië… in Leuven

Leuven. 5 jaar van mijn leven heb ik er doorgebracht. 5 bepalende jaren. Ik studeerde er, leerde er de liefde van mijn leven kennen en hield een aantal goede vrienden en vriendinnen over aan die periode. We hielden er levendige discussies, we gingen uit, we fuifden, we geloofden dat we de wereld zouden veranderen.

Wij keren er dan ook graag en vaak terug. (Behalve in de blokperiodes. Dan heb ik gegarandeerd weer een nachtmerrie over te veel bladzijden leerstof en te weinig tijd… De opluchting is telkens opnieuw ontzettend groot als ’s morgens blijkt dat ik die dag géén examen hoef af te leggen…)

Intussen zijn we al twintig jaar weg uit Leuven, maar we keren er regelmatig terug. Om te gaan shoppen, om iets te eten, om naar de film te gaan… Dat deden we zaterdag ook. We hadden iets te vieren en dus keerden we terug naar de oorsprong. Omdat je niet elk jaar 20 jaar bij elkaar bent, mocht het wel eens wat specialer. En dus gingen we – op aanrader van een collega-eetliefhebster – brunchen bij Zoff en dineren bij La Stanza. Twee keer Italië in Leuven, twee keer een ferme meevaller. Voor ons trouwens twee keer een première.

Maar het was de moeite! Brunchen in Zoff is Italiaans ontbijten in stijl. De echtgenoot had de Italiaanse versie van spek met eieren, ik koos voor de ontbijtplank van het huis met een selectie Italiaanse kazen en fijne vleeswaren, met een gemengd slaatje (ruccola, gedroogde tomaten, artisjokken, olijven…). We kregen er een warm drankje en vers fruitsap bij. Wij kozen allebei voor de typisch Italiaanse… chocomelk (we zijn geen koffiedrinkers), maar het was heerlijk.

Het hele ontbijt was tot in de puntjes verzorgd, lekker, overvloedig en ondanks de drukte in de zaak zat je niet bij de buren op schoot en kon je de conversaties van drie tafels verder niet mee volgen. Een perfecte start van de dag! En niet duur voor de overvloed die je kreeg. Wij keren hier zeker nog terug. (Wil je iets van hun heerlijke producten mee naar huis nemen, dan kan je overigens terecht in hun Italiaanse winkel Gigi, tegenover Zoff gelegen).

’s Avonds dineerden we in stijl bij La Stanza. Wat een ontdekking! Je moet er wel wéken op voorhand reserveren en dat heeft een reden. Het is van het beste dat Italië te bieden heeft. En het is alweer overvloedig. (H)eerlijke Italiaanse keuken. Je kan er wel niet terecht voor pizza’s én qua prijzen is het ook duurder dan het gemiddelde Italiaanse restaurant, maar ze werken met uitstekende producten, de smaken zitten perfect, alles is duidelijk vers, de bediening is meer dan vriendelijk en je krijgt ontzettend veel.

Wij kozen voor de bruschetta’s als opener en een pastaschotel als hoofdgerecht en het was copieus. We zijn zelfs niet aan de desserts geraakt (en dat laat ik enkel schieten als ik doodziek ben of een verrassingsfeest voor de echtgenoot plan. In uitzonderlijke omstandigheden dus ;-)) Reden genoeg dus om nog eens terug te keren. Alleen denk ik dat ik dan een paar dagen op voorhand vast om de sublieme gerechten alle eer te kunnen aandoen…

Als ik ook nog een shoppingtip mag geven? Dan wil ik jullie van harte HIPPO! Royale aanbevelen in de Parijsstraat. Een zalige winkel met héél leuke merken als Lucy has a secret, Billi Bloom, Red Juliet, King Louie,… Hele kleurrijke mode, met even kleurrijke accessoires (schoenen, tassen, juwelen) met een hoek af (helemaal ik dus). Alleen al deze winkel is een uitstapje naar Leuven waard ;-)

Dit artikel verscheen oorspronkelijk op nelevanmalderen.wordpress.com.

Nieuwjaarsreceptie vzw Oude Markt

Gisterenavond hield vzw Oude Markt haar zesde nieuwjaarsreceptie.  De afsluiter van het receptieseizoen trok veel genodigden. De cafébazen konden rekenen op de aanwezigheid van een uitgebreide delegatie van Leuvense schepenen en raadsleden. Een onderstreping van de nauwe samenwerking tussen beleid en handel. De horeca, inclusief die van de Oude Markt, is immers een actieve medespeler in alle Leuvense evenementen. Traditioneel werden ook de stadsdiensten in de bloemetjes gezet.

De voorzitter van vzw Oude Markt, Erik De Rop, brak in zijn speech een lans voor een betere wijkwerking binnen de Leuvense Middenstand. De aandacht voor de opwaardering van enkele wijken mag niet ten koste gaan van andere.  Het is op dat punt veelzeggend dat de Oude Markt die vroeger in het midden van het historische stadscentrum lag, nu de uiterste rand vormt van handelend Leuven. Een geografische verschuiving ten gevolge van de braindrain uit het centrum. Erik De Rop riep de politiek op om hier oog voor te hebben.

De vzw ziet de toekomst evenwel hoopvol tegemoet. Met het Barcode project, een set van eenvoudige vuistregels voor iedereen die gezond, gezellig en geschift op stap wil gaan in Leuven, toont de vzw haar bereidheid om haar verantwoordelijkheid op te nemen. Een initiatief dat ongetwijfeld over de Leuvense grenzen zal uitgroeien.

Brunchrepetitie Panta Rei

Op zondag 22 februari van 10u tot 13u vindt de jaarlijkse brunchrepetitie van Panta Rei plaats in het Redingenhof. Terwijl het harmonie-orkest live muziek brengt, kan je genieten van een uitgebreid brunchbuffet. Deze brunch is dus dé manier om Panta Rei op een aangename manier te steunen én aan het werk te zien.

Je kan je tegoed doen aan: soep – broodjes – croissants – beleg – kaasschotel – spek en eieren – tal van koude en warme gerechten – pannenkoeken – dessertbuffet – …

Praktisch
Prijs (inclusief 2 drankbonnen): 15 EUR per persoon; 10 EUR voor kinderen tussen 6-12 jaar en Panta Rei muzikanten. Frisdranken, warme dranken, bier, wijn en cava te verkrijgen tegen een zacht prijsje!
Online inschrijving is verplicht. De betaling dient voor 15 februari te gebeuren. Overschrijven kan op bankrekeningnummer 735-0179739-83 van Panta Rei.

7de Italiaanse Wijnfestival VINO 2015

S.P.Q.R., de Leuvense Rome-vereniging organiseert voor het zevende jaar op rij het VINO wijnfestival. Tijdens het festival worden uitsluitend Italiaanse wijnen gepresenteerd. Wijnliefhebbers krijgen uitgebreid de gelegenheid om er te proeven, te discussiëren en nieuwe smaken en druiven te ontdekken. VINO is de voorbije jaren is uitgegroeid tot een begrip en een onmisbaar trefpunt vormt voor elke liefhebber van goede Italiaanse wijn.

De bezoekers kunnen kennismaken met een 200-tal lekkere Italiaanse wijnen uit diverse streken en van elke prijsklasse. Er zal andermaal een stand met ‘Italian Food’ zijn. In totaal zullen een tiental invoerders en enkele Italiaanse wijnboeren aanwezig zijn om je hun beste Italiaanse wijnen voor te stellen.

Praktisch
Zaterdag 28 februari 2015 van 14 tot 20 uur
Zondag 1 maart 2015 van 14 tot 19 uur
Stadion ‘Den Dreef’, Kardinaal Mercierlaan 46 te 3001 Heverlee (Leuven).