Leven in Leuven

Sfeerbeelden Leuven Kermis 2014

Enkele sfeerbeelden van Leuven Kermis, gemaakt met een gopro:

Ambiance bij Café Marengo:

Café Jeeskesboom (vroeger op de dag):

Café De Fiere Margriet:

Café De Vetten Os:

De set met alle go pro foto’s van Leuven Kermis en de Jaarmarkt op maandag 8 september 2014.

Voedselteams verzorgde low impact catering op de Leuvense klimaatcamping

Afgelopen weekend vond de eerste editie van de Leuvense camping Zero Emissie plaats. De stadscamping, een initiatief van de vzw Leuven Klimaat Neutraal, bracht een hoop enthousiaste kampeerders en passanten op de been. Op het informatieve gedeelte, kwam ook het thema Landbouw en Voeding in het kader van een klimaat neutrale toekomst aan bod.

Voedselteams vzw, de beweging die ijvert voor de ontwikkeling van korte ketens voor agro-ecologische producenten, zette woorden alvast om in daden en stond voor de gelegenheid in voor een klimaat neutrale catering. Aan honderdvijftig bezoekers werden drie maaltijden geserveerd met een beperkte CO2-voetafdruk. Voor het aanleveren van de ingrediënten werd uitsluitend gebruik gemaakt van bestaande routes van lokale producenten, zodat er voor dit evenement geen extra voedselkilometers gereden werden. Naast lokaal, stonden ook bio en fair trade centraal op de menukaart. Met de steun van een enthousiaste groep vrijwilligers bleef dit buffet ook binnen een gepast budget.

Met de actie wil Voedselteams aantonen dat de samenwerking tussen middelgrote evenementen en lokale producenten een haalbare kaart is. “Tijdens de festivalperiode hebben vooral onze groenteboeren een groot en gevarieerd aanbod” stelt Bart van Voedselteams vast. “De rechtstreeks aansluiting hiervan op de catering van lokale evenementen met een steeds bewuster publiek is een haalbare kaart, zo hebben we hier dit weekend smakelijk kunnen aantonen.” De Soep Carrousel en Kirstens’ Sapjesbar zorgden er voor dat groenten en fruit ook heerlijk verwerkt werden aangeboden.

The Capital

Een van de fijne aspecten aan op café gaan is dat je als klant kan ervaren hoe beslagen de café-baas is in het uitschenken van het bier. Er worden zelfs wereldkampioenschappen biertappen georganiseerd. Als je naar The Capital gaat, het Leuvens biercafé met naar eigen zeggen 2000 bieren op de kaart, zal je die ervaring spijtig genoeg missen.

Onlangs bezochten we voor de tweede keer The Capital. De eerste keer had geen straffe indruk nagelaten, we wilden het nogmaals proberen. The Capital biedt inderdaad heel veel bieren aan. Op elk tafeltje ligt een lijvige inventaris van alle beschikbare bieren – we hebben niet geteld of het er 2000 zijn. Alle bieren staan alfabetisch gerangschikt (je kan de inventaris ook terugvinden op de website). Als je bestelt bij de ober moet je het nummer van het bier doorgeven, zodat de ober dit nummer kan intikken op zijn zakcomputer. Even later komt de ober dan langs met je bestelling.

Het probleem met die inventaris is dat je al goed moet weten welk bier je wil drinken. Je kan bladeren in de inventaris, je kan er echter niet in zoeken. De bieren zijn niet thematisch gerangschikt. Als je bijvoorbeeld op zoek bent naar een kriek die je nog kende, dan moet je alle bladzijden doorlopen en hopen dat je er niet over kijkt … Bovendien zal je de vermelding “kriek”  maar moeten afleiden uit de benaming van het bier in de inventaris. Voor elk bier wordt de naam, de brouwerij, het volume, het alcoholpercentage en de tint opgegeven. Het soort bier (pils, trappist, witbier, kriek, fruitbier, …) zal je niet terugvinden.

Op een e-commerce website vind je tegenwoordig op de hoofdpagina enkele producten die in de kijker staan – nieuwigheden of producten die de site wil promoten. Een bierkaart die begint met een overzicht van bieren in de kijker zou toch klantvriendelijker overkomen. Toen we later The Capital verlieten merkten we aan de bar een bord op met de bieren die op tap waren, in de inventaris waren die niet als zodanig terug te vinden. Kortom, The Capital maakt het de bezoekers niet makkelijk om een keuze te maken in het enorme aanbod van bieren. Met enkele eenvoudige ingrepen zou dit toch een betere ervaring moeten kunnen zijn.

Toen de ober met de bestelling aan onze tafel kwam, zetten hij twee flesjes en twee natte glazen voor ons neer. De glazen had hij wel eerst omgedraaid boven zijn dienblad om de enkele druppels die er nog in zaten er uit te laten. We moesten zelf de glazen inschenken. De bestellingen aan de tafels in de buurt werden ook telkens geleverd in een flesje en een leeg glas, wat zelfs het geval was voor een frisdrank. Het is aan de klanten om maar zelf voor een mooie schuimkraag te zorgen.

In sommige drankgelegenheden krijg je bij een bier een kommetje nootjes of knabbeltjes. Bij The Capital krijg je geen dergelijke attentie. Er is wel een aanbod van tapas waaruit je kan kiezen.

We zaten in het achterste deel van het café. Deze achterste ruimte, die we nog kenden toen dit nog overvol stond met speelgoed toen speelgoedwinkel De Krokodil in dit pand gevestigd was, was behangen met afbeeldingen van boeken. Er was ook een poging tot open haard, waar natuurlijk geen echt vuur brandde, maar waar een TV doorlopend een filmpje  afspeelde van een brandende haard. Het plafond was bekleed met afbeeldingen van bakstenen om de illusie van een gemetseld gewelf te creëren. Heel die achterste ruimte kwam allesbehalve authentiek over.

The Capital kon ons bij ons tweede bezoek niet bekoren, integendeel zelfs. In een goede drankgelegenheid word je geholpen om je keuze te maken, in een goed café krijg je een mooi getapt bier met de gepaste schuimkraag, in een tof café kom je in een authentieke omgeving terecht. The Capital heeft een zeer indrukwekkend aanbod van bieren, iets wat een heleboel mensen ertoe aanzet om de zaak te bezoeken. De kans is echter klein dat we er nogmaals binnenspringen …

Praktisch
The Capital
Grote Markt 14, 3000 Leuven
www.thecapital.be

De Dijleschuimers stellen voor: nieuwe bieren en nieuwe comedians

Op zaterdag 6 september organiseren De Dijleschuimers vzw een Comedy & Bier-avond in De Zoenk (Overwinningstraat 96 te Kessel-Lo). De Zoenk is makkelijk bereikbaar met de buslijnen 7, 8 en 380, afstaphalte Sint-Franciscuskerk. Daarna nog 400 meter stappen de Overwinningstraat (zijstraat Tiensesteenweg) in en je bent ter plaatse.

Niet alleen worden een aantal nieuwe bieren aangeboden, je leert ook enkele nieuwe comedians kennen. De avond start om 19.00u stipt en begint met een proeverij van een aantal nieuwe bieren. Gedurende 2 sessies van ongeveer een uur elk, met pauze, maak je dan kennis met de humor van nieuw comedy-talent. De bar blijft ondertussen open en ook achteraf kan er nog nagepraat worden terwijl je de nieuwe bieren verder ontdekt of je avond afsluit met een klassieker of, als BOB, met een frisdrank.

Inschrijven kan tot en met woensdag 3 september via info@dijleschuimers.be. Bij inschrijving is betaling op rekening van De Dijleschuimers vzw verplicht. Voor de optredens en de proevertjes betaal je € 8,00 bij inschrijving voor woensdag 3 september, of € 10,00 aan de kassa. De ganse avond worden dranken aangeboden aan democratische prijzen. Iedereen is van harte welkom.
Meer info kan je vinden op www.dijleschuimers.be.

Wereldse zondag: Texas – Proyecto Desarrollo Humano

Op 7 september kan je genieten van lekkere gerechten tijdens de Wereldse Zondag in het Wereldcafé. Goed doel dat deze keer in de schijnwerpers gezet wordt, is Proyecto Desarrollo Humano.

Proyecto Desarrollo Humano werd in 2004 opgericht vlak bij het Texaanse stadje Peñitas, in het grensgebied tussen de VS en Mexico. PDH is een gemeenschapscentrum dat zich inzet voor de Mexicaanse immigranten in de regio.
Proyecto Desarrollo Humano, wat zoveel betekent als ‘humanitair ontwikkelingsproject’, werd opgericht door De Zusters van het Heilig Hart (bij ons beter bekend als De Zusters van de Jacht in Heverlee). Vanuit dit gemeenschapscentrum worden de gezinnen uit de buurt actief ondersteund, en wordt er een oplossing gezocht voor de noden van de lokale bevolking. De grootste vraag is die naar medische ondersteuning, en naar educatie en vorming.

Menu
Hoofdgerecht: Picadillo (schotel met ajuin, look, tomaten, paprika, olijfjes en kruiden // niet zo heet als het heet) met quorn of gehakt
Desserts: verrassing in buffetvorm
Prijs: 12 euro voor een hoofdschotel (6 euro voor een kinderschotel), vrije bijdrage voor een dessert

Meer info over deze Wereldse zondag.

Inschrijven via: https://docs.google.com/forms/d/1RITFeXlbbDZLNPr_X0rudnWkjPcnic9swZb3woawCj0/viewform

Casa Bollicine

Deze ochtend hielden we halt bij Casa Bollicine in de sfeervolle Parijsstraat. De rode plantenbakken en verzorgde uitstraling spraken ons meteen aan. Van de menukaart bestelden we de gezonde starter, spek met eieren om dat te compenseren en een koffiekoek aangevuld met een koffie verkeerd. De twee zussen besteedden veel aandacht aan ons ontbijt, zo was de gezonde starter perfect met veel soorten vers fruit en krokante muesli. De croissant werd gepresenteerd met heerlijke homemade confituur en het spek en roerei waren precies zoals het hoorde.
Naast een verzorgd ontbijt hebben de zussen ook nog tijd voor persoonlijke aandacht.

Casa Bollicine is een Bed & Bistro, het breakfast gedeelte is alvast goedgekeurd!

Een adresje om te onthouden!

Praktisch
Bed en Bistro Casa Bollicine
Parijsstraat 7, 3000 Leuven
016 848 732
www.casabollicine.be
info@casabollicine.be

Dit artikel verscheen eerder op Leuvenlicious.

Brasserie 500

Exact één jaar geleden werd Brasserie 500 bezocht door Carolien met een gezelschap van acht personen. Haar besluit was toen: ideale eetgelegenheid om met een groep(je) naartoe te gaan omwille van de vlugge, professionele en keurige bediening en het lekkere eten aan redelijke prijzen, in een gemoedelijke omgeving.

Is dat nog zo, één jaar later?

JA! Volmondig ja!

Met z’n twaalven spraken we midden augustus af in Brasserie 500 rond 11.30u.

We namen ruim de tijd voor één of meerdere aperitieven: wij hadden tijd zat. De obers deden hun uiterste best om ons te doen bestellen, maar wij hielden eraan te wachten tot de groep compleet was. De handelswijze van het personeel is begrijpelijk als je weet dat het in Brasserie 500 alle dagen zeer druk is. Het zit er zowel binnen als buiten (nu met vernieuwd terras!) vol met -veelal- groepjes collega’s die vlug willen bediend zijn om tijdig weer naar hun bedrijf terug te keren. De ober vroeg ook, gezien ons aantal, om niet meer dan vijf verschillende gerechten te kiezen. Dat vonden wij aannemelijk, en niemand zeurde daarover.

Onze bestellingen waren correct genoteerd en we werden binnen het kwartier (sic!) allemaal tegelijkertijd bediend met verwarmde borden en al de nodige bijbehoren.

Vanaf hier geldt terecht wat is vermeld in de beschrijving die vorig jaar werd gepubliceerd.

De mosseleters waren meer dan tevreden met de perfecte bereiding! Eén opmerking: bij de (overigens lekker knapperige) mosselgroenten zaten ook enkele tijmtakjes. Als je er toevallig zo eentje binnen krijgt, is dat wel hinderlijk. De keuken zou iets moeten verzinnen om dat kruid te verwijderen nog voor ze de mosselen opdienen. Waarom die tijm niet in een soort netje steken dat gemakkelijk uit de kom kan gehaald worden?

Zij die kozen voor de zalm vonden die uitstekend, maar misschien iets tè gaar. Ook de groenten vielen in de smaak. Zeker ook bij wie de mixed grill had besteld.

Wie ribbetjes koos, kon gerust zijn tafelgenoten laten proeven: ze (de ribbetjes!) waren niet alleen lekker, maar ook rijkelijk bediend, èn met de passende sausjes. Frietjes moesten we niet bijvragen: de obers hielden dat allemaal nauwlettend in de gaten.

Het was een plezier om met ons gezelschap wat te blijven napraten en nog van een dessert te genieten of een koffie (of twee!) te drinken. Opnieuw: akkoord het verslag van 2013.

En dan de rekening…

Er was op voorhand met de ober afgesproken dat ieder afzonderlijk zou betalen. Dat bleek geen probleem te zijn. Wie weg wou, passeerde om beurt langs de toogkassa, overliep met de ober wat hij/ zij gegeten en gedronken had, en betaalde contant of met kaart. De laatste kwam voor geen verrassing te staan: alles klopte als een bus.

De mosselen kostten 23,50 euro en de ribbetjes van mijn partner: 18,75 euro. Met (meerdere!) dranken erbij hadden wij voor 31 € p.p. gegeten.

Praktisch
Naamsesteenweg 500, 3001 Heverlee
016 41 37 04
http://www.brasserie500.be
info@brasserie500.be

PROEFMENS augustus 2014

Het T-Huisje in Kessel-Lo

Een tijdje geleden kregen mijn vriend en ik een bon cadeau voor een ontbijt in het T-Huisje in Kessel-Lo. De eerlijkheid gebiedt mij te zeggen dat ik voorheen nog nooit van het T-Huisje gehoord had. Het ligt dan ook een beetje buiten onze normale actieradius. Gelukkig ontdekken wij graag nieuwe dingen en het T-Huisje, dat kan ik alvast verklappen, was een heel fijne ontdekking.

De bon was voor twee personen, maar het leek ons leuk er te gaan eten samen met een Japanse vriendin die we een weekje te gast hadden. We reserveerden via e-mail voor drie personen en waren erg benieuwd wat onze vriendin ervan zou vinden.

Het T-Huisje is een erg knusse en huiselijke plek gelegen in een mooie woonwijk in Kessel-Lo. We voelden ons meteen thuis. Het ontbijt was tot in de puntjes verzorgd: warme koffiekoekjes, ovenvers brood, meer beleg dan we op konden én een vers gekookt eitje. De ontbijttafel was heel feestelijk gedekt (we aten er ten tijde van de Wereldbeker, dus de Belgische driekleur werd niet vergeten). Natuurlijk bestelde ik een thee, als je gaat ontbijten in een établissement met de naam T-huisje  kan dat moeilijk anders. Het thee-aanbod was overweldigend, maar het was de combinatie van rode appel, hisbiscus, camille en kaneel die mij het meeste aansprak. De vriendelijke uitbaatster bracht ons onze warme dranken en liet ons vervolgens alleen zodat we gezellig onder ons drieën konden keuvelen. De thee was echt heerlijk en de koffie van mijn tafelgenoten smaakte ook.

Heel leuk waren de spreuken die we bij onze borden vonden. Het zijn dit soort kleine details die van ons bezoek aan het T-Huisje een schot in de roos maakten.

Het T-Huisje is elke dag open van 13u tot 17u. Behalve op woensdag en zondag. Je kan er ook terecht voor een ontbijt, brunch, etentje of een T-Tafel, maar dit kan enkel op aanvraag.

Praktisch
Het T-huisje
PellenbergsTraaT 154
3010 Kessel-Lo
http://t-huisje.be

Wereldcafé.coop bestaat 10 jaar: feest op zondag 31 augustus

Wereldcafé.coop blaast dit jaar 10 kaarsjes uit! Om deze 10de verjaardag te vieren organiseert wereldcafé.coop een groot feest op zondag 31 augustus 2014 op het Joris Helleputteplein. Om 11:00 worden de deuren geopend. Op het Joris Helleputteplein voorziet men volksspelen en in de namiddag is er live muziek met onder andere Stoomboot en Los Callejeros. ’s Avonds kan je smullen van verse, zelfgemaakte paella.

Meer info:

• De website van Wereldcafé.coop
• Het facebook event van de 10de verjaardag van Wereldcafé.coop
• Zondag 31 augustus 2014 vanaf 11:00 op het Joris Helleputteplein, inschrijven is niet nodig

Lekker Leuven!

Foto: Burgerfolie)

Er zijn heel wat plekjes in Leuven waar je lekker kan eten. In de Muntstraat vind je tal van gezellige restaurantjes en ook daarbuiten kan je wat culinaire hoogstandjes vinden. Zelf ben ik niet iemand die vaak fancy schmancy of vijf-gangen-gewijs ga eten. Dat laat ik met veel plezier aan anderen over. Dit zijn mijn favoriete plekjes in Leuven voor een lekkere hap.

Burger folie
Burger folie is nog maar een paar maanden open, maar is intussen al een van mijn favoriete restaurants in Leuven, want… Burgers. Wat wil je meer? Ik heb het zelf wel voor hamburgers, maar ze moeten lekker en van kwaliteit zijn. Dus geen Quick of McDonalds voor mij, als het even kan. De burgers van Burger folie daarentegen, die zijn helemaal mijn ding!

Bij Burger folie kan je kiezen tussen een menu of enkel een burger. Bij het menu krijg je een lekker slaatje en overheerlijke frietjes. Echt, de frietjes van Burgerfolie zijn te lekker voor woorden. De keuze aan burgers is ook zeer uitgebreid gaande van de gebruikelijke hamburgers tot kipburgers tot veggie burgers. Voor ieder wat wils dus.

Aanrader: Iedere keer als ik naar een nieuw burgerrestaurant ga, dan neem ik standaard de Bacon&Cheese om de kwaliteit van de hamburgers te checken. De Bacon&Cheese van Burgerfolie is beestig goed, waarschijnlijk dankzij hun huisbereide BBQ saus. Hmmm…

ViaVia
Het appartement waar Het Vriendje en ik drie jaar lang lief en leed deelden, was vlakbij de ViaVia in Heverlee. Het gebeurde al eens dat we niet zo veel zin hadden om te koken en dat we dan gewoon daar gingen eten. Hoewel we intussen wat verder zijn, kan je ons nog af en toe terug vinden in dit reiscafé. Voor de mensen die Leuven centrum liever niet verlaten om af te zakken naar het uber-exotische Heverlee: er is ook een ViaVia in de Parkstraat in Leuven.

Het leuke aan de ViaVia is dat je nooit weet wat er op het menu zal staan. Iedere week is het wel iets anders. Een paar gerechten staan er altijd op zoals de overheerlijke spaghetti. Maar de ene week heb je een lekker Aziatisch gerecht, de andere week staan er dan weer enchiladas op het menu. Je weet dus nooit echt wat te verwachten, maar het eten is altijd dik in orde. We hebben nog nooit een gerecht voorgeschoteld gekregen waarvan we zeiden: “Mjah, dit is het toch niet.”

Aanrader: Aangezien het menu iedere week verandert, is het moeilijk om een gerecht aan te raden. Hun spaghetti vind ik zalig en die staat altijd op het menu. Good ol’ ViaVia spaghetti.

Dewerf
Aaah. Dewerf. Al jarenlang een vaste waarde in Leuven. Bij De Werf zit het hem allemaal in de presentatie. Je kan er broodjes bestellen en die worden opgediend in een brooddoos. De spaghetti wordt geserveerd in een soort van mini soup terrine. De wraps liggen op een kleurrijke plateau.

Maar het allerbeste aan De Werf? De petit beurre taart. Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik maak standaard geen petit beurre taarten voor mezelf omdat die altijd gigantisch zijn. Soms wil ik gewoon één stukje petit beurre taart en dat is exact wat De Werf serveert. Een stuk petit beurre taart. Wie dat heeft bedacht mag voor mijn part uitgeroepen worden tot het genie van de eeuw. Zalig gewoon!

Aanrader: De petit beurre taart, maar dat hadden jullie waarschijnlijk wel al door.

Wat zijn jullie favoriete eetplekjes in Leuven en wat eten jullie er het liefst? De spaghetti van de Metropole? De pizza’s van L’Aurora of misschien toch liever die van La Vecchia Napoli? Laat maar komen. Hoe meer adresjes, hoe beter!

Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Verbeelding.org.