Leven in Leuven

De Langste Tafel in het teken van Brazilië

Dit jaar kunnen op zondag 29 juni opnieuw 1.000 personen aan een grote openluchttafel op de Bondgenotenlaan genieten van een driegangenmenu.
Het thema is dit keer, hoe kan het ook anders met de huidige voetbalgekte, ‘Brazilië’.

Menu

• aperitief: Caipirinha – Caril de Camarão
• voorgerecht: garnaalcurry
• hoofdschotel: Frango com crema de milho, kippenspies met maïsroom en salsarijst
• nagerecht: Bolo de arroz, een gebakje met ananas en passievruchtencoulis

Praktisch
zondag 29 juni 2014 van 11.30 tot 14 uur
Bondgenotenlaan (Bij regenweer in de sporthal in de Rijschoolstraat)

Vooraf inschrijven is noodzakelijk

Kaarten koop je bij Toerisme Leuven of ter plaatse.
Volwassenen: € 12
Kinderen tot 12 jaar: € 7

Meer info

Piknik Musik op een nieuw kleedje

Voor een vakantiegevoel rekent Leuven al lang niet meer op het weerbericht. Café Congé brengt naar vaste gewoonte de zomer in de stad. Met drie zondagen Piknik Musik en een gloednieuwe urban camping.

Het startschot klinkt op 27 juli in De Bruul. “De diversiteit van deze wijk zal zeker terugkomen in het eetaanbod”, vertelt organisator Thomas Van Ostaede. “De picknicker mag zich verwachten aan enkele fantastische food trucks.” Maar ook het sportieve karakter van het park wordt in de verf gezet. “Naast het petanque tornooi van JeuDeBouLeuven kunnen de Leuvenaars zich aan elkaar meten op een skateramp.” En om de nieuwe locatie gepast te openen, laat Cinema Zed er de avond voordien popcorn poppen bij een zomerse openluchtfilm.

Op 10 augustus worden de dekens gespreid in het Provinciaal Domein in Kessel-Lo. Daar wilt Van Ostaede vooral focussen op het muzikale luik van Piknik Musik. “Naast de dj’s, heb ik ook een operazangers geboekt. Haar rood-wit geblokt kleed waait uit tot een gigantisch picknickdeken waar mensen op kunnen zitten en luisteren.”

Wie de ultieme zomerprik moet missen, vindt alvast troost op de website: de hoogtepunten uit de DJ-sets worden er gratis aangeboden als sfeerzetter voor eigen barbecues of tuinfeesten. En Van Ostaede verklapt alvast ook een primeur: voor het eerst zal Piknik Musik buiten de Leuvense grenzen treden. “Op 21 september ruilen we het gras in voor zand aan het meer van Rotselaar. Als het weer meezit, kunnen bezoekers nog in de plas springen.”

Weer of geen weer. De Leuvenaar weet weer waarheen.

Piknik Musik: waar en wanneer

• Zondag 27 juli – De Bruul: Piknik Musik trekt voor het eerst naar de Bruul en belooft een picknick op maat van het plein. Met de beste street food uit de regio en ver daarbuiten.
• Zondag 10 augustus – Provinciaal Domein: In het favoriete park van de Café Congé crew trakteren ze de picknicker op een muzikaal specialleke. Ga gezellig genieten van een mini-opera met een cocktail in de hand.
• Zondag 21 september – Meer van Rotselaar: Voor een unieke locatie treedt Café Congé graag buiten de Leuvense grenzen. Piknik Musik ruilt voor het eerst het gras in voor de plas van Rotselaar.

Op zaterdag 30 augustus bouwt Café Congé samen met de vzw Leuven Klimaatneutraal 2030 de allereerste urban camping in het land. Ga mee kamperen op de kasseien van de vismarkt en ontwaak in een autovrij Leuven met een bio-ontbijt. Meer info.

24ste editie Colora festival – zomerprogramma

Vorig jaar bleek het driedaags Colora festivalweekend op de twee binnenpleinen van school De Zevensprong een succes. Ook de integratie van het jonge Cha Cha festival van de Belgisch-Congolese organisatie Bana Leuven in het Colora festivalweekend was een meerwaarde. Daarom wordt de vierentwintigste editie van Colora festival opnieuw ingezet met een zomers driedaags festivalweekend op dezelfde locatie, met de enthousiaste medewerking van Cha Cha festival en school De Zevensprong.

Colora festival blijft zo een kwaliteitsvol, gezellig en kleinschalig wereldmuziekfestival. Via de universele taal muziek wordt het positieve van de interculturele samenleving in de verf gezet.

Op het zomerse festivalweekend is ruimte voor infostands en interculturele ontmoeting. De uitgebreide drankkaart en gekleurde hapjes en eten blijven behouden. Bovendien zijn er nog meer diverse randactiviteiten en (kinder)animatie, gaande van een tentoonstelling over Cultuur in koninkrijk Congo, over kortfilms uit diverse culturen voor jong en oud tot diverse workshops, interactieve streetart, springkasteel en grime.

Meer informatie vind je op www.colora.org of de laatste nieuwsjes via de facebookgroep van Colora festival.

Summer Inspiration @ Faculty Club

Op woensdag 4 juni vond bij Faculty Club de 6de editie van Summer Inspiration plaats, het jaarlijks netwerkevent waarop de Faculty Club gasten inspiratie kunnen opdoen voor het komende vergader- en feestseizoen.

Dit jaar was talent het centrale uitgangspunt van de avond.

Als goede doel werd Mobile School en StreetwiZe, de projecten van gastspreker Arnoud Raskin, in de kijker geplaatst. Een logische keuze, aangezien Arnoud zoveel mogelijk inspeelt op de vaak opmerkelijke talenten van de straatkinderen waarmee hij over de ganse wereld werkt. Op deze manier wil hij hen een positiever zelfbeeld bijbrengen, ervoor zorgen dat ze gefocust blijven op waar ze goed in zijn, en die talenten nog verder gaan ontwikkelen. Noodzakelijk om op straat te overleven.

Deze ervaring deed hem inzien dat de skills die de straatkinderen gebruiken om te overleven een waardevolle inspiratiebron kunnen zijn voor managers die hun onderneming in een concurrentiële omgeving staande houden en vanuit die gedachte ontstond StreetwiZe, een model dat de inzichten en vaardigheden van de straat transfereert naar de ondernemingen van morgen. Immers: de leiders van de toekomst gaan uit van ieders individuele kracht, ze inspireren en ontwikkelen het talent van hun mensen.

Met Streetwize zette Arnoud meteen de toon voor een vernieuwende vorm van sociaal ondernemen; de hybride onderneming, waarbij de winsten van StreetwiZe voor 100% terug geïnvesteerd worden in Mobile School.

De lezing die Arnoud gaf om zijn projecten toe te lichten, en de daaropvolgende workshops, die dan weer gefocust waren op één van de vier ‘street skills’, werden met veel enthousiasme onthaald. Ook tijdens de netwerkreceptie waren de reacties alleen maar positief. De culinaire partners van Faculty Club zetten al hun talenten in om de gasten op gepaste wijze te verwennen.

Een beeldverslag:

©Faculty Club

Meer foto’s.

Picknick in het Park 2014

Op zondag 3 augustus 2014 vindt de zevende editie van Picknick in het Park plaats volgens het oude vertrouwde concept. Thema dit jaar is “Elfen en Trollen”.

Iedereen is welkom om aan te schuiven met een eigen lekkere zelfgemaakte picknick. Om de afvalberg zo klein mogelijk te houden, vraagt de organisatie om zoveel mogelijk eigen bekers, mokken of borden mee te brengen.

Wie op voorhand inschrijft, krijgt gratis koffie of thee, een glaasje vruchtensap, een koffiekoek en het gegeerde picknickdekentje.
De sfeer is bewust gemoedelijk. Geen muziek, geen optredens, gewoon gezellig keuvelen in het groen met vrienden en familie.
Wel kunnen kinderen (en volwassenen) zich laten schminken of kan je een sprookje lezen in de Pop-Up bib.

Ook dit jaar vallen er weer prijzen te winnen. De picknickers met de mooiste elfenoren krijgen een verrassing.
Wie graag een picknickmand wil winnen moet zeker de facebookpagina van Picknick in het Park Leuven in de gaten houden. Je vindt er ook de succesrecepten van voorbije edities en verkleedtips.

Praktisch
Wanneer? Zondag 3 augustus 2014 van 10.00 uur tot 13.00 uur
Waar? Sint-Donatuspark (=stadspark met ingang in de Tiensestraat, de Vlamingenstraat en de Charles De Beriotstraat)
Inschrijven? Kan tot 31 juli 2014 via picknickinhetpark@leuven.be met vermelding van je naam en het aantal personen (volwassenen en kinderen)

De Blauwe Maan

Een tijdje geleden kocht ik een Social Deal bon voor De Blauwe Maan. Zoals dat helaas zo vaak gaat met bonnen, bleef deze liggen tot de vervaldatum in zicht kwam. Een week voor de deadline belde ik naar De Blauwe Maan om een reservatie voor de komende zaterdag te maken. Ik had de voorwaarden voor de bon echter niet goed gelezen, want deze was enkel op weekdagen geldig. Ondanks het feit dat men mij (terecht) de reservatie had kunnen weigeren, koos De Blauwe Maan voor de klantvriendelijke optie: mijn vriend en ik waren welkom om zaterdag de bon te komen consumeren. De vriendelijke meneer aan de telefoon zei zelfs dat het jammer zou zijn om de bon te laten vervallen. Dikke pluim alvast voor de flexibiliteit van De Blauwe Maan!

We waren bijgevolg heel erg blij met ons tafeltje in het gezellige restaurant in de Mechelsestraat. De Blauwe Maan is gelegen in een prachtig opgeknapt zeventiende-eeuws pand. Het interieur is uitgevoerd in zwart en wit met geometrische motieven die voor speelse accenten zorgen. Brandende kaarsen zorgen voor een knusse sfeer en de open keuken garandeert dat de maaltijd in optimale omstandigheden wordt bereid.

Ik nestelde mij op de zwarte bank tegen de muur, terwijl mijn vriend tegenover mij op een stoel plaatsnam. Om de avond goed in te zetten, bestelden we een glaasje prosecco rosé. Vrolijk gekleurde bubbels gaan er bij mij altijd vlot in. Op tafel stonden olijfjes om alvast wat te knabbelen te hebben. De zeer vriendelijke ober bracht ons heerlijk vers brood dat op een leistenen bordje gelegd werd. De mooi gedekte tafel scherpte onze eetlust aan.

Als appetizer kregen we een smakelijk soepje met een wafeltje, gevolgd door carpaccio met oester. Allebei heel erg lekker en mooi gepresenteerd. De Social Deal bon gaf ons recht om een maaltijd met vier gangen. Voor de hoofdschotel ging ik voor de rode poon, terwijl mijn vriend voor de lamskroon koos. Dranken waren niet inbegrepen, maar het aanbod om aangepaste wijnen bij elke gang te krijgen, konden we toch niet laten liggen.

Bij de eerste gang (zalm en kokkels) kregen we een lekkere Spaanse wijn geserveerd. Spijtig genoeg nam de bediening niet de moeite om de wijnen goed voor te stellen. Jammer, want alhoewel ik geen groot wijnkenner ben, weet ik graag uit welke regio een wijn komt en welke druivensoorten deze bevat. Misschien een tip om hier in de toekomst wat meer aandacht aan te besteden?

De eerste gang was trouwens meteen een schot in de roos. De combinatie van de zalm en kokkels met biet en dragon postelein was overheerlijk. Ik keek al uit naar het vervolg, want ik ben een grote fan van Sint-Jakobsnoten. Spijtig genoeg vond ik  de combinatie van de Sint-Jakobsnoten met de mosterd en zwarte pens minder geslaagd. De smaak van de mosterd was te sterk in vergelijking met de eerder subtiele smaak van de Sint-Jakobsnoten. Wel punten voor originaliteit voor de chef.

De rode poon met prei, pastinaak, morieljes en een sausje van garnalen kon mij dan weer wel bekoren. Lekkere combinatie van smaken, mooi gepresenteerd. Ook mijn vriend was erg tevreden over zijn lamskroon. Kleine opmerking: de lege glazen werden niet altijd tijdig van tafel weggehaald.

Het dessert was de kroon op de maaltijd. Een lekkere combinatie van chocolade, bloedsinaasappel, pistache en geitenkaas sierde ons bord. Heel fijn om geitenkaas bij het dessert te vinden, wat een mooi tegengewicht vormde voor al dat zoets. Bij het dessert dronken we een glaasje overheerlijke porto.

Voor de wijn, het water en de porto betaalden we 24 euro. Zonder Social Deal Bon zou de menu ons 53 euro per persoon gekost hebben.

Een zeer geslaagde avond die beslist naar meer smaakt!

Menu Luna
Schotse zalm, kokkels, chioggia biet, frambozen azijn, dragon postelein
Sint-Jakobsnoten, zwarte pens, raapjes mosterd, butternut, salie
Rode poon, lente prei, pastinaak, garnalenjus, saffraan, morieljes OF Lamskroon, asperges, aardpeer, kruidencrumble, wortelmayonaise
Chocolade, bloedsinaasappel, pistache, geitenkaas

Praktisch
Restaurant De Blauwe Maan
Mechelsestraat 22
016 29 97 47
http://www.deblauwemaan.be

29ste editie van De Langste Dag – 21 juni 2014

Op zaterdag 21 juni vindt in het centrum van Leuven de 29ste editie van De Langste Dag plaats. De Langste Dag is ondertussen is uitgegroeid tot een van de grootste winkelevenementen van Vlaanderen. Het belooft dus weer gezellig druk te worden in Leuven. Straattheater, een grote autoshow, kraampjes voor de winkels, een artisanale markt, een kappersdorp, een wedstrijd voor jongeren met een pak leuke prijzen … en dat allemaal in het verkeersvrije centrum van de stad.

De Langste Dag is de ideale kans om het nuttige (winkelen) te combineren met het aangename (feest op straat). Zo kunnlen bezoekers op 21 juni onder andere kennismaken met Het Mobiele Naaiatelier, de Kleinste Cocktailbar ter Wereld, een Ganzenfanfare (met echte ganzen uit Toulouse!), De Verschrikkelijke Sneeuwman en The Rolling Amazones. Let wel, dit is slechts een kleine selectie uit het ruime aanbod van straatartiesten dat in 11 straten en pleinen te bewonderen zal zijn.

Voeg daarbij nog het Kappersdorp op de Oude Markt waarvan de opbrengst naar Kom op Tegen Kanker gaat, de grote autoshow van de Leuvense garages op het Margarethaplein, de artisanale markt op het Martelarenplein en de brocante her en der. Ook niet te vergeten: de wedstrijd voor jongeren onder 14 jaar waarmee ze onder meer een weekend in Disneyland Parijs kunnen winnen, of 3 fietsen, of boekenbonnen. En voor wie met de auto komt: in drie parkings (Minckelers, Philipssite en Parking Station) kost parkeren op die dag slechts 1 euro per uur.

En een dag later is het weer feest, dit keer in Heverlee. Dan organiseert Handelaarsverbond Heverlee zijn jaarlijkse braderie/feestmarkt. Afspraak op en rond de Naamsesteenweg vanaf 9u.

Alle info op www.delangstedag.be.

The Loving Hut

Even tijd over de middag in Leuven voert mij naar The Loving Hut in de Tiensestraat. Zo veel zon resulteert in overal overvolle terrassen, maar daar maal ik niet om. Ik kan na een extreem zonnig weekend wel wat schaduw gebruiken…

The Loving Hut combineert een vaste vegetarische kaart waarop ondermeer een dagelijks variërende lunchbox staat. Daarnaast afficheren ze met een aantal suggesties: de summer roll (4 stuks) met een mix van slaatjes (€ 12,50) prikkelt mij meteen. Verkocht! Ik haal nog een flesje water uit de koelkast waar nog veel andere verleidelijke drankjes (zoals Kombucha en Tao) en desserts lonken. Toch kies ik voor sober.

Terwijl mijn iPhone tevens wat voeding krijgt, consumeer ik tevreden mijn lunch. Op het langwerpige bord liggen een aantal zomerse rollen (die in het Engels doorgaans spring rolls genoemd worden – iets wat een taalmens als ik doet glimlachen): een blad sla dient als loempiavel en daarin zitten ondermeer glasnoedels, tofu, wortel en koriander. Daarbij komt een frisse Aziatische dressing, een quinoaslaatje met lente-ui en kidneybonen en tenslotte nog heel wat andere rauwkost zoals wortel, daikon, tomaat, sla en maïs.

Een frisse lunch op een ongewoon hete meimiddag! Rauw en vegetarisch, dus hoef ik mij geen zorgen te maken over dat eventuele namiddagdipje…

Dit artikel verscheen oorspronkelijk op elisdesc.com.

Het Land aan de Overkant

Het Land aan de Overkant is reeds 15 jaar een gevestigde waarde in de Leuvense horeca. Hoog tijd dus voor een nieuwe uitdaging, zo moeten de eigenaars (Luc Roelandt – sommelier, Patrick Wijns en Wim Dejonghe – chef) gedacht hebben. Ze kregen de kans om het pand naast het restaurant aan te kopen. Deze woning werd volledig gestript en hier is nu de gloednieuwe open keuken terug te vinden, alsook de gastentafel. Het harde werk heeft zijn vruchten afgeworpen, de nieuwe keuken is erg licht en ruim en is – vanzelfsprekend – uitgerust met alle snufjes die tegenwoordig in een restaurant van dit niveau terug te vinden zijn (teppanyaki, lage temperatuurplaten, warmhoudlades en de Green Egg).

“Eten moet plezant zijn”, zo redeneren ze bij het Land aan de Overkant, en om deze eetervaring nog nét dat tikje specialer te maken, installeerden ze een gastentafel vlak bij de open keuken. Gezelschappen van vier tot tien personen kunnen hier dineren met zicht op de keukenploeg in actie. Een unicum in Leuven! In de keuken wordt ernaar gestreefd om zoveel mogelijk te werken met lokale producten, de chef wil een creatief gerecht op tafel zetten maar zonder te exclusief te zijn, pure smaken van kwalitatief hoogstaande ingrediënten doen de gerechten stralen.

We hebben kunnen genieten van een heerlijke lunch. Tijdens het aperitief vertelde sommelier Luc ons gepassioneerd over de drijfveren en ambities van het Land aan de Overkant. Hieruit was duidelijk op te maken dat het team jong en dynamisch is, voortdurend op zoek naar vernieuwing. De lunch zelf hebben we genuttigd op het terras, een oase van rust, het is er aangenaam vertoeven. We startten met een stukje vis, makreel met komkommer, ricotta en gin. Een mooi bord, frisse smaken en perfect in balans. De wijn die hierbij geserveerd werd, viel eveneens erg in de smaak (Eric Texier, Rouletabulle, 2013, Rhône, France).

Hierna volgde een bijzonder mals stukje varken – traag gegaard in zoutkorst en Espelette peper – vergezeld door een wokschotel die asperges, spinazie en txistorra (een worstenspecialiteit uit het Baskenland) combineerde. Opnieuw een heerlijke creatie. Hierbij werd een wijn geserveerd van de hand van ‘druiventovenaar’ Antony Tortul (La Sorga, Ah!Ramon!, 2013, Languedoc, France). Hij laat ‘vergeten’ druivensoorten opnieuw schitteren en deed dat met deze wijn voortreffelijk.

Het dessert bestond uit een combinatie van aardbei en rabarber, op 2 manieren. Dit gerecht paste perfect bij de zwoele temperaturen, slechts lichtjes zoet maar vooral heerlijk fris. De licht sprankelende wijn (Anselmo Mendes, Alvarinho Contacto, 2013, Vinho Verde, Portugal) die hierbij geserveerd werd, maakte het geheel af.

De koffie nadien mocht natuurlijk niet ontbreken, en wie nog een goestingske had, kon zich tegoed doen aan de gourmandises die erbij geserveerd werden.

Ik was aangenaam verrast door het Land aan de Overkant. Dit restaurant zit in een hogere prijsklasse, maar heeft absoluut een goede prijs-kwaliteit verhouding. Er wordt met liefde gekookt, en dat kan je zowel proeven als zien. Niet enkel zijn de gerechten van uitstekende kwaliteit, maar ook het gebruikte servies getuigt van een persoonlijke toets (o.a. Serax, en de handgemaakte (!) messen van ambachtsman Tim Wagendorp).

Nodig enkele vrienden uit en reserveer een plekje aan de gastentafel, benen onder tafel en genieten maar!

Praktisch
Léon Schreursvest 85
mogelijkheid tot gratis parkeren, meer info op de website
openingsuren: 12-14u en 19-21u
gesloten: zaterdagmiddag, zondag en maandag
016 22 61 81
website

Benefiet ten voordele van Let Us Change

Let Us Change (L.U.C.), de Belgische vzw die straatkinderen in Ethiopië helpt, organiseert op 14 juni 2014 de vierde editie van het jaarlijkse benefiet.

Tijdens dit benefiet kan je Let Us Change ontdekken met een Ethiopische maaltijd (injera), info over het project, een fototentoonstelling, live muziek, een Ethiopisch marktje, een koffieceremonie en een geweldige sfeer. Iedereen is welkom!

Dit benefiet is de afsluiter van ‘De week van L.U.C.’, van 7 tot 14 juni. Tijdens deze week zijn er verschillende leuke activiteiten om L.U.C. extra in de verf te zetten.

Eén initiatief is wel heel bijzonder: LUC’ske, het varken. Dit gigantisch spaarvarken gaat een hele week op pad om rosse centjes te verzamelen voor het goede doel. Elke dag maakt LUC’ske een tussenstop. Zijn eindhalte is het benefiet van Let Us Change op 14 juni in Atletiekclub DCLA in Leuven. Iedereen die LUC’ske tegenkomt, mag raden hoeveel hij met al zijn muntjes zal wegen op 14 juni. Tijdens het benefiet wordt LUC’ske gewogen. Degene die het gewicht het best kon raden, krijgt een leuke prijs!
Heb jij zin om LUC’ske te helpen op zijn tocht? Je kan zijn route volgen op zijn facebookprofiel (LUC’ske het Varken).

Programma

• 16 uur: start benefiet
• 17 uur: projectinfo door oprichter Johan Vandenbossche
• 18 uur: LUC’ske wordt gewogen, de winnaar krijgt een L.U.C-verrassingspakket
• 18.30 uur: live muziek

Praktisch
14 juni vanaf 16u
Atletiekclub DCLA Diestsesteenweg 288b in Leuven