Leven in Leuven

Het Land aan de Overkant

Interieurfoto via de Facebook pagina van Het Land Aan De Overkant

Het Land Aan De Overkant is in Leuven een gekende zaak met reeds vele jaren op de teller. Ik was er zelf al eens te gast aan het prille begin van mijn gastronomische ontdekkingsreis, nu meer dan tien jaar geleden. Het nineties aandoende interieur was niet helemaal mijn ding en dus verdween de zaak voor lange tijd van mijn radar. Daar verscheen het weer nadat ik positieve signalen had opgevangen over de samenwerking met een jonge, nieuwe chef: Wim Dejonghe (30). Ondertussen is laatstgenoemde zes jaar aan de slag in Het Land a/d Overkant en zelfs mede-eigenaar. Toen ik op Facebook zag dat ook het interieur een update had gekregen voorzag ik het restaurant van een plekje op onze neverending to do list.

Zo kwam het dat ik er enkele weken terug op zaterdagavond een tafeltje had gereserveerd. Het restaurant is langs de Leuvense ring gelegen en dus vlot bereikbaar, met voldoende parking in de buurt. Bij binnenkomst werden we ontvangen met een warme glimlach en naar onze tafel gebracht, alwaar het interieur de nodige indruk op ons maakte. De combinatie van natuurlijke materialen, kunst, warme kleuren en aangenaam licht viel alvast in de smaak. Tafellinnen werd achterwege gelaten zodat de mooie ruwhouten tafelbladen blikvanger konden spelen. De stoelen waren comfortabel en het zicht op het leuke terras deed me alvast een zomerse lunch boeken in mijn gedachten.

Maître, bezieler en mede-eigenaar Luc Roelandt, een jurist nota bene, bracht ons met veel passie zijn aperitiefkaart met daarop voor elk wat wils. Uit de selectie met bieren (Kessel Blond en Faro Girardin), schuimwijnen en een non-alcoholisch appelsapje van autochtone rassen koos mijn eega voor veilig met een glaasje uitstekende Champagne Jacques Lassaigne, Brut Reserve 100% Chardonnay (€ 13). Zelf opteerde ik op aanwijzen van Luc voor de iets avontuurlijkere Fêtembulles 2013 Chenin van Jean-Pierre Robinot, L’Opera des Vins uit de Loire (€ 11), wat een zeer lekkere starter was. Friszurig, misschien net iets té voor sommigen, maar daar hou ik net van. Perfect.

Bij het aperitief werd de tafel voorzien van wat schnabbels: olijfjes, zuurdesembrood, zelf bereide lentesla en een zeer smaakvolle verse haringsla.

Het Land Aan De Overkant biedt standaard een vijfgangen menu voor € 64 dat je kan uitbreiden naar zes (€ 72) of zeven (€ 80) gangen. De, trouwens over alles zeer goed geïnformeerde en uiterst behulpzame dame die ons bediende, wist ons te vertellen dat de gerechten wel eens wat klein zouden kunnen uitvallen en daarom kozen we voor het zesgangen menu. Achteraf gezien bleek dat zeker niet nodig, vermits de borden normale porties bevatten voor een restaurant van dit niveau. Het werd zelfs nog een hele opgave om het dessert naar binnen te werken.

Aangepaste wijnen kostten € 8 per glas en omdat dit Leuvense restaurant toch gekend is om zijn uitstekende wijnreferenties was ik niet van plan om dit aan me voorbij te laten gaan. Het zou een prima beslissing blijken.

Als eerste gang kwamen drie amuses, terwijl men ons aperitief nog eens bijvulde (extra punten!). Ze kwamen samen op tafel en ik startte met het kommetje dashi, waarna ik me waagde aan een soort kroepoekje met verse grijze garnalen om af te sluiten met een delicieus stukje carpaccio van veertig dagen gerijpt Holsteiner rund, afgewerkt met oude kaas.

Er verscheen ook een stukje brood op tafel, maar we onthouden daarvan vooral de overheerlijke boter met limoen en verse platte kaas.

Na lediging van de apero’s kwam de sommelier van dienst aanzetten met de eerste wijn. Mooi uit een karaf en perfect op temperatuur. Of ik misschien een foto mocht nemen van de fles? “Natuurlijk meneer! Vivino of Wine Searcher?”, waarna hij me, Vivino gebruiker zijnde, met de nodige argumenten ervan overtuigde om toch eens de Wine Searcher app uit te proberen.

De wijn was trouwens een bio dynamische Weingut Wittmann Silvaner Trocken uit 2012. De kruidige wijn met hinten van groene appel en witte peper vond ik uitermate lekker, maar achteraf zou blijken dat ik dat van élke wijn in dit restaurant vond. Ik dronk ze allemaal graag, ook los van het gerecht.

De eerste der gerechtjes was traag gegaarde zalm met Granny Smith, selder en lavas. Een ideaal voorgerechtje, perfect met de wijn.

Het tempo was niet te hoog, maar men zat zeker ook niet stil. We hebben ons nooit moeten haasten om voort te maken met de wijn of het eten en we hebben ook nooit zitten wachten op een volgende gang. Desondanks was het ruim laat op de avond toen we het pand verlieten. Een goed teken, vind ik dat.

Het tweede voorgerecht, de eigenlijke extra (zesde) gang, volgde snel. Het was een uitstekend bordje met een ravioli van krab en ricotta, geserveerd met een bisque van krab, romanesco en lamsoor. Hierbij stelde men met veel schwung een Riesling voor, met name de 2012 Domaine Rietsch, Stein uit de Franse Elzas. Niet een typische (half-)zoete Riesling, maar een frisse variant met slechts 2g restsuiker. Prima gepaired met de jus van krab en de verse pasta.

Wat volgde was een stukje forel uit onze Ardennen, gegaard in gezouten boter, met puree van raap, een beurre blanc met citrus en gefermenteerde groeten. Nu moet ik zeggen dat ik niet meteen de grootste fan ben van die typische forelsmaak, maar daarvan was hier geen sprake. Uiteraard proefde je wel forel, maar zonder die soms veel te sterke smaak. Zoals het hoort, dus.

De, wederom prachtige, wijn was ditmaal van Italiaanse origine: een Angiolino Maule Sassaia, een blend van Garganega en Trebbiano.

Als pairing met het volgende, laatste visgerecht serveerde men dan een zeer mooie orange wine. De Kmetija Stekar Sivi Pinot Letnik 2011 bleek met zijn lekker ronde body prima bij de qumquats en de eerder zoete wortelgroenten die het stukje tong met pompoen en schapenzuring vergezelden. Lekker, lekker.

Ondertussen beseften we dat de zes gangen wel eens teveel zou kunnen worden en dan moesten we nog aan het hoofdgerecht beginnen. Daarvoor verscheen eerst een prachtig mes van Tim Wagendorp op tafel, voorafgaand aan een zeer mooie rode wijn. Het Portugese Niepoort, dat we vooral kennen van hun Porto, maakt blijkbaar ook wijn en hiervan mochten we een Verde Tinto, Vinho Verde uit 2012 proeven. Prachtig. En dat eens te meer in combinatie met een van mijn favoriete stukjes vlees: een spieringkotelet. Hier gegaard in zoutkorst en geserveerd met onder andere asperges, zwarte olijven en een soort chorizo. Het water komt me spontaan in de mond als ik eraan terug denk. Top.

Of ik nog een glaasje dessertwijn wilde? Na deze fantastische selectie wijntjes kon ik hiertegen onmogelijk nee zeggen. Het werd een atypische Kroatische Kozlovic, Muskat Ruza. Een rosé dus. Niet te zoet, maar eerder fris en fruitig. Wat dan weer prima paste bij het nagerecht: een gedeconstrueerd stukje fruittaart met basilicumijs. Niet slecht, maar voor mij toch iets onder het niveau van de andere gerechten. Het zag er wel heel leuk uit.

Bij de met veel zorg geserveerde koffie en thee kwamen nog voldoende zoetigheden, zoals daar waren: capuccino met roomijs, brownies, hazelnootjes, citroencake en een extra dessertje met donkere chocolade, pompelmoes en bloedappelsien.

We konden werkelijk geen pap meer zeggen en ik stond ook wel een beetje op mijn hoofd na al die lekkere wijntjes. Het arrangement met zes glazen aan € 8 per stuk zorgde wel voor een iets duurdere rekening, maar de kwaliteit was sine qua non. Voor een totaalprijs van € 244 stapten we met een zeer ronde buik en een bijzonder goed gevoel buiten uit dit mooie restaurant.

Wat onthouden we van Het Land Aan De Overkant

Chef en mede-eigenaar Wim Dejonghe (30) serveert een mooie, pure keuken met producten van topkwaliteit. Je kan ze degusteren in een warm, gezellig ingericht restaurant, waar ook intrigerende kunst een plaats heeft gekregen. De mooie gerechten, geserveerd op al even mooie borden die volledig in de lijn van het interieur liggen, worden gepaired met prachtige wijnen. Dit alles aan tafel gebracht door enthousiaste mensen met kennis van zaken. Voor mij is dit zonder twijfel het beste wat Leuven momenteel te bieden heeft op gastronomisch vlak.

Praktisch
L. Schreursvest 85, 3001 Heverlee
016 22 61 81
info@hetlandaandeoverkant.be
http://www.hetlandaandeoverkant.be

Dit artikel verscheen eerder op Le Gourmand Belge.

De Oude Kantien

Na een namiddag wijnproeven op het Vino wijnfestival in de business lounge van OHL, zakten we met ons goedgemutste gezelschap af naar de Oude Kantien in Heverlee. Toegegeven, we hadden de Oude Kantien vooral gekozen omwille van de ligging en omdat we uit eerdere ervaringen wisten dat dit een kindvriendelijk restaurant was. Ons gezelschap bestond namelijk uit vier koppels en twee jongedames van vijf en zeven jaar oud.

We kregen een tafel toegewezen helemaal achteraan in het restaurant en zetten de avond goed in met diverse aperitieven (martini’s, sherry’s, gin tonic en zelfs wat non-alcoholische dranken). Ondertussen bogen we ons over de menukaart waarop we vooral klassieke Belgisch-Franse gerechten ontwaarden die perfect pasten bij de rustieke, maar erg gezellige inrichting van de Oude Kantien.

Vijf mensen uit ons gezelschap kozen voor de weekendmenu (40 euro per persoon voor drie gangen), de anderen stelden zelf hun menu samen. De twee meisjes gingen uiteraard voor een kindergerecht. Bij het eten dronken we een flesje rood en een flesje wit. De kinderen kregen hun eten het eerst, zodat zij alvast hun honger konden stillen. Daarna volgden onze voorgerechten. Mijn carpaccio was heerlijk. Zo’n simpel gerecht, maar het blijft toch één van mijn favoriete voorgerechten. Een perfecte start van de maaltijd.

De zalm die ik als hoofdgerecht kreeg, was ook prima, al was ik niet helemaal overtuigd van de groenten die bij de zalm geserveerd werden. Het dessert met ijs en vanillecrème vormde een mooie afsluiter. Bij geen enkel gerecht had ik echt een waw-gevoel, maar ik heb bij de Oude Kantien alleszins lekker en meer dan voldoende gegeten.

De bediening was trouwens bijzonder attent en professioneel. Echt een dikke pluim om ons de ganse avond met een grote glimlach en af en toe een kwinkslag van spijs en drank te voorzien.

In totaal kostte deze avond uit met acht volwassenen en twee (bijzonder voorbeeldige) kinderen ons 447,20 euro alle dranken inbegrepen.

Praktisch
Kantineplein 3, 3001 Heverlee
016 50 95 10
oudekantien@lodge-hotels.be
http://www.lodge-hotels.be/lodge/brasoudekantienindex.jsp

Onze keuze
Voorgerechten: Soep van Witloof, Carpaccio Belgisch Blauw Wit, Sint-Jacobsnoot
Kindergerechten: Kinderfrietje, Mini Spaghetti
Hoofdgerechten: Zeeduivel, twee Filet Purs
Vijf weekendmenu’s: Carpaccio Belgisch Blauw Wit, Zalm en Crème Vanille
Desserts: Duo Witte Chocolade, Dame Blanche

Punto Kiosk

Een krantenwinkel en koffiebar ineen, welkom bij Punto Kiosk. In het mooie hoekpand aan de Brusselsestraat kopen we eerst onze krant en aan de bar bestellen we een chai latte, cappuccino en latte. Uit de rijkgevulde vitrine kiezen we een punt red velvet cake. Binnen ziet het er gezellig uit door de vrolijke kleuren en toffe zitjes maar we besluiten toch van het zonnetje te profiteren en onze koffie te drinken op het achtergelegen terras. Het is duidelijk dat Punto er alles aan doet om hun klanten te verwennen. Voor ons is het een geslaagde combinatie!

Voor het laatste nieuws en een lekkere kop koffie ga je naar Punto Kiosk!

Praktisch
Brusselsestraat 33, 3000 Leuven
info@puntokiosk.be
puntokiosk.be

Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Leuvenlicious.

Basisschool Bleydenberg neemt afscheid van oude schoolgebouwen

Basisschool Bleydenberg uit Wilsele-Dorp neemt met “Bleydenberg Forever!” op zaterdag 17 mei 2014 uitgebreid afscheid van haar oude schoolgebouwen.

Eindelijk is het zover, na veel plannen en de nodige vertraging zal er begonnen worden met de bouw van een nieuwe kleuter- en lagere school in Wilsele-Dorp. Op 17 mei zullen er op en rond de school dan ook een resem activiteiten georganiseerd worden.

Een brunch, springkastelen, volksspelen voor de kinderen en een Latijns-Amerikaans feest met muziek en dans om de dag af te sluiten, zijn maar een paar voorbeelden van het goed gevulde programma.

“Vele inwoners van Wilsele hebben toch wel een band met het oude schoolgebouw”, zegt directeur Willy Godts. De school heeft er dan ook voor gekozen om de deuren voor iedereen open te zetten. “Het moet een feest worden voor de gans de buurt. Een laatste gelegenheid om nog eens door het oude gebouw te flaneren en met ex-klasgenoten anekdotes op te halen.”, verduidelijkt directeur Godts.

Volgens de heer Godts hecht de school zeer veel belang aan haar rol als deel van de gemeenschap. De school is volgens hem geen eiland. Het afscheidsfeest staat dan ook open voor iedereen.

Centraal op 17 mei wordt de link met het verleden. Een van de blikvangers wordt een fototentoonstelling over het verleden van het gebouw dat niet alleen een school maar bijvoorbeeld ook een opvanghuis voor daklozen was.

“In onze archieven en die van de zusters van Paridaens hebben we tal van documenten teruggevonden die een goed beeld schetsen van hoe het hier vroeger was.”, zegt Willy Godts. Hij is er van overtuigd dat het voor velen een nostalgische trip zal worden. Een trip die ze met de glimlach zullen afleggen. “Het zijn de kleine anekdotes over het reilen en zeilen in de school, de herkenbare situaties, die we met deze tentoonstelling willen naar boven halen”, aldus nog directeur Godts.

Samen met het hele school en de vele vrijwilligers hoopt hij op een geslaagd feest om dan vanaf 2016 de traditie voort te zetten in het gloednieuwe schoolgebouw.

Jeroen Meus start nieuwe zaak op Margarethaplein

Een aantal kranten hadden al gemeld dat Jeroen Meus een nieuw restaurant zou beginnen in het centrum van Leuven maar ondertussen is het ook gepubliceerd in het staatsblad: samen met Nico Viaene richtte hij bvba Paroles op met als officieel adres Margarethaplein 1 in Leuven. Dit is de hoek van het Margarethaplein met het Mathieu de Layensplein, zowat tegenover de trappen van de Sint-Pieterskerk. Tot voor kort was op dat adres een apotheek van Vivantia.

Beide hebben jarenlange ervaring in de horeca: Jeroen Meus met restaurant Luzine (bespreking op Leven in Leuven) en Nico Viaene met Bar Louis (bespreking op Leven in Leuven).

Foto Carolien Coenen: Jeroen Meus op de voorstelling van de Leivese frietsaus

Opening De Fabriek – Pop Up Bar op Oude Markt

Op vrijdag 11 april opent De Fabriek in Leuven zijn deuren. De Fabriek is een pop up bar op de Oude Markt, in het hart van Leuven, waar vroeger café Oase gevestigd was. Bij De Fabriek kan je uiteraard genieten van een glas of in het weekend van zelf gebakken taart met een kop koffie op het mooiste plein van het land. Maar De Fabriek is ook een dubbel experiment.

Leuvens creatief talent op kleinste podium van de stad
“We willen zes maanden lang het plezantste café in het hart van Leuven uitbaten en Leuvens creatief talent het kleinste podium van de stad bieden om te laten zien wat we hier in huis hebben,” zegt Lorin Parys daarover. Parys is samen met Bram Van Dael de drijvende kracht achter het initiatief. Op 11 april wijden stads-DJ Bobby Ewing (aka Jimmy Dewit) en stadsfotograaf Marco Mertens het podium in. Mertens hangt bekende Leuvenaars aan de muren, Bobby Ewing speelt de eerste plaatjes vanaf 22 uur.

‘Alles kan op ons free podium,’ zeggen Parys en Van Dael. ‘Op 23 april is er al een eerste Leuvense Tworrel, een borrel met Leuvense twitteraars maar ook Frank Matthijs, een beginnend Leuvense stand up comedy artiest, B Fresh, een Leuvens duo dat zijn eerste CD komt voorstellen, een brei- en haakcursus en de rockgroep Mingled staan al geprogrammeerd. De kalender blijft groeien met ideeën van Leuvense creatievelingen.’

Ondernemen in sector met record faillissementen
Vorig jaar ging 1 op 24 horecazaken op de fles. ‘Daarom willen we op onze blog ook bijhouden hoe het twee kerels vergaat die volgens de regels van de wet én de kunst willen ondernemen in de horeca. Noem het gerust een experiment waarin we uitzoeken hoe moeilijk het is om winst te maken met een horeca zaak in België. Ons verhaal delen we met iedereen op www.defabriekleuven.be,’ zegt Parys.

Pop Up
De Fabriek is een tijdelijk concept. ‘Op 30 september sluiten we onze deuren. Alles wat we dan ‘geproduceerd’ hebben op ons Free Podium en een deeltje van de inboedel veilen we dan ten voordele van De Wissel, een Leuvense voorziening voor meisjes in jeugdzorg.’

De Fabriek is elke dag open van 12u tot 2u. www.defabriekleuven.be

Mini-reeks Chinees-Belgisch koken

In april organiseert Femma Leuven (kortweg FemaLe), de vereniging voor (jonge) vrouwen in Leuven, voor een mini-uitwisseling.

Op 23 april koken vrouwen van de Chinese gemeenschap uit Leuven voor de leden van FemaLe (met op het menu o.a.gestoofde vis, échte Chinese kool, rijstebrij). Op 30 april is het de beurt aan de Chinese dames om te proeven van de Belgische keuken. De dames van FemaLe schotelen hen dan Belgische kost voor (zoals o.a. asperges, stoofvlees, rijstpap, …).

Je kan deelnemen aan de beide of aan één van de twee avonden. Vermits het om een uitwisseling gaat, verdient het aanbeveling om op beide avonden aanwezig te zijn.

Wil jij proeven van de verfijnde Chinese keuken, wil jij stoofvlees maken voor enthousiaste Chinese vrouwen of wil je zelf nog eens opfrissen hoe je nu weer asperges op Vlaamse wijze maakt? Schrijf je dan in via female.femma@gmail.com. Inschrijven is noodzakelijk, want de plaatsen zijn beperkt.

Praktisch
23 en 30 april 2014 vanaf 19u30
AVEVE Leuven City, Diestsestraat 243
Keuken achter in de winkel

Wereldcafé Coop

Het was een mooie woensdagnamiddag en we waren op zoek naar iets om een kleine honger te stillen.  Liefst iets zoets….
Ondertussen zijn er wel wat adresjes in het centrum maar het leek ons ook een goed moment om eindelijk het nieuwe gebouw van het wereldcafé te bezoeken.

Het café was leeg bij onze aankomst maar hier kwam snel verandering in.

Het interieur is mooi met veel lichtinval en daardoor heerst er een fijne, lichte en open sfeer.
Bovendien is er ook aan de kleintjes gedacht met een speelhoek en het nodige kindermeubilair.

Achteraan is er een grote krijtmuur met de kaart en suggesties.  Opvallend was de originele bierkaart en de interessante gerechten.
Ons oog viel op een “huisgemaakt” stukje bosbessencake en een chocoladegebak. Allebei erg lekker. Hoewel het stukje cake aan de kleine kant was werd er ook maar € 1,5 voor aangerekend, wat ons zeker niet overdreven leek.

Dit korte bezoekje kon ons al zeker bekoren. Een gezellig interieur, de rustige sfeer en leuke gerechten. We plannen alvast binnenkort een tweede bezoek om ook de warme gerechten eens aan een smaaktest te onderwerpen.

Praktisch
Wereldcafé Coop
Joris Helleputteplein 2, 3000 Leuven
www.wereldcafe.be

Bio Koffie Bar

Een koffiebar met biologische en fairtrade producten waren we nog niet tegengekomen in het Leuvense, het was dus tijd om Bio Koffie Bar aan ons lijstje toe te voegen. De frisse, moderne koffiezaak werkt nauw samen met travel shop Reispunt, die natuurreizen organiseert. De link komt niet enkel terug door de natuurlijke producten maar ook door de prachtige foto’s aan de muren. De vriendelijke uitbaatster Evi neemt onze bestelling op aan ons tafeltje. We blijven trouw aan onze cappuccino en chocolade melk, om de honger te stillen bestelden we er ook een brownie en muffin bij, uiteraard biologisch.

Hun motto luidt: “Made with love, served with joy” en daar zijn wij het volledig mee eens.

Praktisch
Martelarenlaan 24 (aan de achterkant van het station), 3010 Leuven
016 25 56 17
info@biokoffiebar.be
www.biokoffiebar.be

Dit artikel verscheen oorspronkelijk op Leuvenlicious.

Les Parisiennes

Een tijd geleden waren we al eens met vrienden een cocktail gaan drinken bij Les Parisiennes (op dezelfde locatie in de Schrijnmakersstraat als waar vroeger de Glou Glou was). Die cocktail was erg goed bevallen, dus waarom niet eens hun keuken uitproberen?

En zo belandden we samen met twee bevriende koppels op een zondagavond bij Les Parisiennes. Ik had voor de zekerheid gereserveerd, alhoewel ze me aan de telefoon zeiden dat ze normaal geen reservaties aannamen, maar, omdat we met zes waren, schreven ze toch onze naam op. Bij aankomst bleek reserveren niet echt nodig te zijn, want we hadden de ganse bovenverdieping voor ons alleen. Het gezellige interieur met de mooie houten tafels viel alvast in de smaak (vooral de gigantische foto van een bijzonder aantrekkelijke dame kon op goedkeuring van de mannen rekenen).

Ook leuk: vanaf de eerste verdieping kan je rechtstreeks in de keuken kijken. Nog nooit zo letterlijk op de vingers van de chefkok gekeken. ;-)

We startten onze maaltijd met een flesje Crémant d’Alsace. De bubbels gingen vlot binnen. Een goed begin.

De kaart van Les Parisiennes is erg beperkt. Geen restaurant om met moeilijke eters naartoe te gaan, dus. De suggesties wisselen echter zeer frequent, zodat je toch altijd iets nieuws kan proberen. Op hun Facebook-pagina kan je een blik werpen op de verschillende suggesties die al de revue passeerden.

Ons gezelschap koos voor de lamsmerguez, de kokkels en de zalm met spinazie. Van de zalm waren er nog maar drie stukken voorradig, maar gelukkig waren er maar drie mensen aan onze tafel (waaronder ikzelf) die voor de zalm gingen. Bij het eten bestelden we een flesje witte wijn Viognier en wat water. Een grote fles water hadden ze echter niet, dus moesten we het met flesjes van 25cl stellen.

Terwijl we wachtten op ons eten, speelde op de achtergrond een zwart-wit film uit de oude doos. Heel erg charmant en perfect passend in het ietwat nostalgische kader van Les Parisiennes. Wel jammer dat de muziek te luid stond, waardoor het soms moeilijk was mekaar te verstaan. Geen probleem dat je later op de avond de muziek wat hoger zet, maar om 19u wil ik eerst rustig eten om pas daarna het feestvarken uit te hangen.

Toen het eten op tafel kwam, had ik al flink honger. Mijn zalm was perfect gebakken en heel erg lekker. Alleen had de portie voor mij wel wat groter mogen zijn. Mijn honger werd er niet helemaal door gestild. De merguez viel ook in de smaak, maar bij één van mijn tafelgenoten strooide een niet goed gewassen kokkel letterlijk zand in het eten. Ik weet niet wat jullie mening is, maar knarsetandend eten, fijn is anders.

Het euvel werd gemeld en de chefkok kwam hoogstpersoonlijk informeren naar het probleem. Wij toonden de erg zanderige kokkel en de kok maakte, na wat discussie, ter compensatie een half potje kokkels bij. Jammer, maar wel correct opgelost.

Ik vermoed dat de kokkels nog niet zo lang op het menu stonden, want de bediening was helemaal vergeten kommetjes op tafel te zetten om de lege schelpen in te deponeren. Wat een berg kokkels op een servet opleverde.

Omdat er na het hoofdgerecht bij de meeste mensen nog wat ruimte was voor een dessert, bestelden we clafoutis met kersen en crumble met huisgemaakt vanilleijs. De crumble was meer vanilleijs dan crumble, maar wel lekker, volgens mijn tafelgenoten. Mijn clafoutis was ok, maar ik had er eerlijk gezegd een beetje meer van verwacht. Gelukkig had ondertussen iemand de muziek stiller gezet waardoor we minder moeite moesten doen om mekaar te verstaan.

Oja, mijn vriend verkoos een digestief boven een dessert en maakte van de gelegenheid gebruik om iets nieuws te proberen: een pommeau. Geen onverdeeld succes, moet ik toegeven. Volgende keer toch maar weer een calvados bestellen. ‘:-)

In totaal kostte deze avond uit met zes personen ons 183,20 euro, dranken inbegrepen.

Praktisch
Les Parisiennes
Schrijnmakersstraat 31, 3000 Leuven
016 29 27 20
www.les-parisiennes.eu

Onze keuze
Lamsmerguez
Kokkels
Zalm op een bedje van spinazie
Clafoutis met kersen
Huisgemaakt vanilleijs met crumble